Co jest piec rosyjskim, i jak to działa?

tradycyjny rosyjski piekarnik - Ten masywny kamienny piec wielofunkcyjny piekarnik ława (prycze), przeznaczone zarówno do gotowania i do ogrzewania pomieszczeń. W dawnych stosowany również do wypalania ceramiki. Przez prawie tysiąc lat rosyjskiego pieca było powszechne w Rosji, na Białorusi i Ukrainie.

Schemat rosyjski pieca.

Film „Jak postawić piec rosyjski”

To jest obecnie powszechnie stosowany bardziej nowoczesnymi metodami ogrzewania, jednak zainteresowanie tradycji ludowych, rosyjskiego pieca w szczególności, nie tylko nie znikną, ale również stale rośnie. Najbardziej popularny rosyjski piekarnik nabyte jako element grzejny do kąpieli. Aby odsłonić w całości unikalne zalety tego wynalazku, przed budową konieczności starannie rozważyć w jaki sposób skonstruować piec rosyjskiej.

Krótka historia

Schemat prosty rosyjski piec 1 - haylo- 2 - zadvizhka- 3 - dymohod- 4 - tnąca (puch) - 5 - vyushka- 6 - tarcza (czoło) - 7 - 8 zaslonka- - shestok- 9 - gorąca woda typu komorowego 10 - stolby- cegła 11 -okna (ślady) - 12 - 13 toplivnik- - kolosniki- 14 - 15 podpeche- - gotowanie komorę (tygiel) - 16 - w obszarze (ogniska), - 17 - zestaw (podniebienia) - 18 - po stronie biodrowej.

Podobne filmy „Bath Maslow: jak to działa // FORUMHOUSE”

Prototyp rosyjski tradycyjny piec służył jako tzw piecu rosyjski Courneuve, czyli piec bez komina znany w Rosji od czasów starożytnych. Aż do XV wieku został ogrzany „na czarno”, a dym wychodzi z domu przez małe okienko Volokovaya znajduje się na suficie i wyposażone w rygiel Boards - Zavoloko. Oczywiście, w ten sposób ogrzewania domu nie było całkowicie wygodne.

Pewien wkład do rozwoju biznesu w Rosji pieca wykonana cesarza Piotra I. W 1718 roku podpisał dekret zakazujący budowy w Petersburgu mieści piece Courneuve. W 1722 roku dekret pomyślany siłę na terenie Moskwy. Okoliczność ta stała się bodźcem dla architektów i budowniczych piec decydentów, ponieważ istnieje pilna potrzeba opracowania nowych rozwiązań projektowych do ogrzewania mieszkań.

Nieoceniony wkład w rozwój i doskonalenie rzemiosła wykonane przez rosyjskich architektów i I.I.Sviyazev N.A.Lvov. Zorganizowali specjalne systemy murarskich i obliczane tabele głównych elementów pieca Rosyjskiej. W 1867 roku opublikował książkę „Teoretyczne podstawy pieca sztuki”, który stał się przewodnikiem dla wielu pokoleń twórców piecyk.

Zalety i wady pieca rosyjskim

jego funkcjonalność jest główną i najważniejszą zaletą tej rosyjskiej Piekarnik ławce i zdolność do korzystania z całkowicie różnym celom.

Filmy na temat „Co jest rosyjski kąpiel? # 1 Różnica z kąpieli w saunie”

Schemat pieców grzewczych i gotowania.

Na przykład, w procesie gotowania może ogrzewać pomieszczenia równolegle, służący do suszenia ubrań, zasushivaniya ziół, grzybów i owoców jagodowych, jak również służyć jako miejsce do rekreacji.

kuchenka rosyjski z kuchenką ławce - dość masywny budynek z grubymi ścianami z cegły. Dlatego jest to bardzo powolne ocieplenie, ale jak powoli stygnie, utrzymanie ciepła w ciągu dnia. Jest jego jakość jest szczególnie cenna w ostre zimy w środku pasma i rosyjskiej północy.

Nie bez pieca Rosyjskiej i niektórych wad. Pierwszym jest jego ogromny rozmiar. Często taka struktura zajmuje 1/3 powierzchni podłogi. Istotną wadą jest również to, że następuje utrata ciepła z poziomie dna pieca znajduje się 90 cm nad podłogą. Nic poniżej tego poziomu nie jest ogrzewany. Ponadto, piec rosyjski dość żarłoczny i wymaga dużych ilości paliwa. Piec (palenisko) pieca dość wolumetrycznej i spalania, w tym, nie jest jednorodny, co ma negatywny wpływ na właściwości cieplne.

Filmy na temat „Jak utopić piec rosyjski”

Przegląd

Schemat urządzenia pieca rosyjskiego.

W różnych miejscach, w różnym czasie dla różnych form rosyjskich pieców. Czasami były również bardzo nietypowych przedmiotów, ale na ogół głównych wymiarów zewnętrznych nie przekracza przyjęte normy.

Podczas budowy materiałów piec stosowany z naturalnego kamienia, cegły, drewno i glinę w postaci roztworu wiążącego. Staraliśmy stosowania metalu możliwie unikać, ponieważ metal rozszerza się po podgrzaniu i mogą wystąpić pęknięcia, a nawet częściowe zniszczenie pieca.

Najczęściej stosuje się czerwony cegła ceramiczna, otrzymany przez wypalanie konwencjonalny cegły. W wyniku obróbki cieplnej staje się bardziej wytrzymałe cegieł. Rolnicy uboższy treści do wykorzystania jako materiału budowlanego Adobe - surowego.

Urządzenie rosyjski piekarnik kuchenka ława

Schemat przepływu gazu w piecu rosyjskiego.

Obecnie piekarnik rosyjski może być dokonana na indywidualnego projektu z uwzględnieniem żądań klienta i funkcji pomieszczenia. W dawnych czasach jak złożyć wszystkie piece zazwyczaj równomiernie. Konstrukcja pieca rosyjskiego pozornie genialnie prosty. Jednak ten, który postanowił zbudować swoją własną unikalną strukturę jest to niemożliwe do zrobienia bez specjalnych rysunków i schematów. Rozważmy konwencjonalnego urządzenia rosyjski Piekarnik ławki (bez samovarnika).

Jak wspomniano wcześniej, piec jest umieszczona na fundamencie (opeche). - pionowy silne kłód lub nieoszlifowanych kamieni lub cegły o wysokości około 80 cm Wymiary fundamencie mogą przekraczać rozmiarów pieca około 10 cm Otrzymany okno pokrywa się z góry łuku cegły lub podłóg drewnianych belek .. W ten sposób powstaje komora pieca dolnego - podpeche (podziemną) stosuje się do suszenia drewna i przechowywanie naczyń kuchennych.

Na szczycie łuku napełnia podpechya piasku rzecznego i warstwy izolacji jest umieszczone, składające się z 2-3 warstw filcu moczone w roztworze gliny. Często ta warstwa nakładających również pomalowane blachy stalowej dachu. Następnie należy układania bezpośrednio na dnie pieca - paleniska. Aby to zrobić, należy użyć specjalne cegły palenisko rozmiarach od 25 do 25 cm, a w przypadku ich braku - ogniotrwałe cegły ceramiczne.

Schemat układania pieca rosyjskiego.

palenisko mur wykonany z niewielką tendencją do wylotu pieca (tygiel). Tuż za usta, co jest sklepione okno znajduje się palenisko. To przedłużenie trzonu i służy do wprowadzania drewno przygotowane do układania w piecu, garnki, żelazo i inne naczynia. Na palenisku i prowizji węgle spalonych. Zatok, umieszczonych po obu stronach paleniska, zwane popielnika (Zagnetko), oraz przednią ścianę wylotu tygla na bokach - policzków. Okno palenisko jest zwykle większa niż ujścia dla ułatwienia realizacji różnych operacji. Ale w porządku, że dym nie dostać się do pokoju, wysokość okna murowane paleniska nie może przekraczać wysokości ujścia pieca ponad 20 cm.

Tuż powyżej paleniska pieca jest to jeden z najważniejszych składników - peretrube stanowiących komorę łagodnie zbieżną ku górze. Peretrube pełni funkcję iskier i gromadzenia sadzy do chłodzenia gorących gazów. Powyżej peretrubem w miejscu ich przejścia w rurze i amortyzator umieszczony jeden lub kilka zaworów. Klapy pozwalają korby przepustnica całkowicie zamyka komin do zatrzymywania ciepła, gdy paliwo spali się całkowicie w piecu.

Fundacja schemat pieca Rosyjskiej.

Wróćmy do tygla. Ponieważ jest to główna część pieca Rosyjskiej, a następnie musi być wykonany z wielką starannością. Tygiel jest komora spalania z sklepieniem - powietrze. Murarskie łuk powinien mieć łatwy nachylenie w kierunku wylotu paleniska równoległego. Cegła przegrody na wylot (tak zwany próg gazu), jest określany jako klapy (czoło lub brwi) i jest przeznaczone do zatrzymania gorących gazów, aby jak najlepiej ogniska ogrzewania tygla w ogóle.

Bezpośrednio nad powietrzu położył kolejną warstwę izolacji, podobnej do tej stosowanej przy palenisku, ale tym razem znacznie grubsze. Ponad tą warstwą, o wysokości około 1,8 m od podłogi przeprowadza się murarskich, tworząc tak zwane boczne kolan. Jest to ławka (piętrowe), który jest tak sławny piekarnik rosyjski. Dodatkowa warstwa termoizolacyjna pod piec ławce nie zezwala na to, aby nagrzewać zbytnio i jednocześnie zachowuje ciepło przez długi czas.

Filmy na temat „Jak zrobić drewno piece (kominki)”

Niuanse i cechy konstrukcyjne

Rosyjski piekarnik, pomimo pozornej prostoty konstrukcji, posiada szereg moll na pierwszy rzut oka, ale bardzo przydatne w codziennym życiu elementów. Tak więc, pomiędzy paleniskiem i podpechem rozliczania często zimne małe piecyki lub podshestok. Gdzie można przechowywać naczynia lub produkty potrzebne do gotowania.

Przednia ściana pieca mogą być umieszczone otwory skierowane peretrube i zamykany specjalny korek. Jest on przeznaczony do doprowadzenia rury samowar, który jest bardzo praktycznym rozwiązaniem.

Wreszcie, kolejna cecha, bez której żaden koszt, nikt piekarnik rosyjski. Piec, w ściance bocznej pieca (lustro). Są małe ślepe wnęki w murze. Zazwyczaj numer jest 4-5, nie więcej. Piec może być suszony małych elementów odzieży (skarpetki, rękawiczki itd), materiały do ​​kominków (zapałek, kora, małe paluszki) i wiele innych. Ponadto, piec może być stosowane jako dodatkowy etap podczas wynurzania na półce.

To, jak wiele myśli i uniwersalne prawdziwy piec rosyjskim.