Cechy technologii uprawy kapusty

Kapusta jest uważany za niemal jedyne warzywo, ma wyraźny właściwości anty-wrzód. Jest on używany do wielu różnych potraw, pozytywny wpływ na przewodzie pokarmowym człowieka. W wielu kapusta i inne właściwości terapeutyczne, zawiera duże ilości niezbędnych pierwiastków (P, Mg, K, Fe, Ca, itd.) I witaminy (PP, A, C, E, najbardziej witaminy B). Dlatego jest on powszechnie uprawiany na całym świecie, w tym w Rosji. kapusta technologia uprawy doszła do nas z głębi tysięcy lat - od rolników starożytnej Grecji i Rzymie, a później - na Kaukazie i Trans-Bajkał. Kapusta wykonuje wszystkie różne rodzaje obszarów przeznaczonych pod uprawy warzyw w Rosji, a 98% z nich należą do kapusta jest.

Kapusta jest na pierwszym miejscu przed wrzodów trawiennych.

Wideo na „sadzonki kapusty, technologia uprawy”

Ogólne informacje na temat kapusty

Kapusta - dwuletnia roślina, tworząc głowę w pierwszym roku, a drugi, który rozwija się obficie kwitnąca łodyg i dając nasiona. Właściwie uprawiana roślina posiada gęstą solidną głową i jest dobrze utrzymany. Kultury rozwinięty system korzeniowy, rozchodzi się w glebie w 40-50 cm. Ten odporne na zimno roślin, które rozpoczyna się kiełkowanie nasion + 2- + 3 ° C (chociaż optymalna temperatura wynosi + 18- + 20 ° C). Po wprowadzeniu w dziedzinie dobrze związany sadzonki przejściowych zdolne do przenoszenia do temperatury 5-6 ° C poniżej zera.

Optymalna temperatura rośnie kapusty uważane + 18-20 stopni.

Podczas sezonu wzrostu kapusty badanym optymalna temperatura + 15- + 18 ° C W czasie jesieni (czas dojrzewania głowy) Wzrost hodowli i Rozwija się 5- + + 10 ° C Ponadto, temperatura wyższa niż 25 ° C, ma negatywny wpływ na rozwój roślin (kochanoobrazovanie pogarsza zwiększa rastreskivaemost kapustę i ogólne roślin zachorowalności) i w temperaturze t ° C, powyżej 35 ° i kapusty nie powstaje.

Ale wymagania dla światła z kapusty jest dość wysoki - roślina ta jest niezbędna dla prawidłowego rozwoju godzinach dziennych powyżej 13 godzin. Nawet bardziej wymagający jest na wilgoć: brak wilgotności gleby i powietrza roślina rozwija się słabo, tworzy kilka liści, daje małe owoce. Optymalna wilgotność gleby do kapusty figura 75-80% NV. Najlepsza gleba dla tej kultury są uważane gliniaste i gliniaste wilgoć lub pola nawadniane, bogate w substancje organiczne. Kapusta wymagają dobrze osuszone gleby wystarczającej warstwy do głębokiego systemu korzeniowego i zawartością wapna (pH 6-7,5).

Planowanie prac związanych z uprawą kultury i doboru odmian

Wszystkie powyższe aspekty należy zwrócić szczególną uwagę, ponieważ są one kluczowe znaczenie dla pomyślnej uprawy kultury. Eksperci zalecają rozpoczęcie procesu sporządzania planów 3:

• agronomia;
• odmian;
• wykonanie robót.

Techniki Rolniczej i odmiany są najważniejszymi czynnikami wpływającymi na plony i jakość.

Schemat siew kapusty.

Współczynnik prac technicznych, bardziej związane z kosztami produkcji oraz możliwość zaoszczędzenia, ma wielkie znaczenie w uprawie na dużą skalę. Ponadto, w przypadku dużych obszarów uprawy tzw ekspertów zrobić schemat kultury uprawy. Odzwierciedla to podstawowe parametry pracy z listą rodzajów operacji i określający wymagania techniczne dla nich sposoby i metody pracy, wykaz maszyn i urządzeń do wymogów bezpieczeństwa, artyści pracują i ich funkcje, pracy i odpoczynku, koszty pracy i wynagrodzenia oraz pr. dla wygody obliczeń dokonanych na karcie uprawy 1, 10 lub 100 hektarów upraw.

W sektorze indywidualnym podobny schemat można stosować też. Jej kompilacja przyczynia jasno określone etapy pracy, identyfikacji potrzeb i potencjalnych problemów, wyeliminowanie ostatnim przed rozpoczęciem uprawy kapusty, co w efekcie pozwala budować bogate i jakość plonu.

Sadząc kapustę ważne, że kapusta zostały dopasowane i posadzono na tych samych łóżkach.

Filmy na temat „Growing kapustę”

Proces planowania pracy jest ściśle związana z wyborem odmian, jak ten ostatni w dużej mierze determinuje procesy dotyczące produkcji, składu i charakteru przyszłych działań uprawowych. Istnieje wiele odmian i hybryd kapusty, włącznie Adem F1, F1 Balbro, Granada F1, F1 Caporali, Leopold F1, F1 Mendy, Slavia, Tolsma F1, F1 i innych Hurricane. Kiedy wybór odmian następujące czynniki należy wziąć pod uwagę:

• Czas zbiorów (ponieważ nie są wczesne i późne odmiany kapusty);
• możliwość sadzenia przy różnych czasach bez pogarszania jakości produktu (na przykład, w dniu 15 marca można przeprowadzić w szklarni sadzenia tunelu, a 10 kwietnia - w otwartym terenie z kapturem filmowej);
• żądaną wielkość główki (od tej wartości będzie zależał od liczby roślin posadzonych na 1 ha);
• dobór odmian, sadzenie daty i lądowania w celu uzyskania maksymalnej jakości i wydajności i usunąć go w optymalnym czasie, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne;
• retencyjnego kultura na boisku w terminie wymagalności, wpływa na zdolność do wydłużenia czasu zbioru.

uprawa sadzonka

Jazda umieszczenie kapusta roślin.

W drugim etapie białej kapusty rosnącej technologii wiąże się z uprawy sadzonek. Przede wszystkim trzeba zadbać o wystarczającą ilość odmian i nasion, a następnie zaplanować sadzenie sadzonek tak, że między siewu i sadzenia przeszedł niezbędne dla jego dniach dojrzewania. Ich liczba może się zmieniać w zależności od pory uprawy rozsady (zwykle okres od 15 marca 20 kwietnia), a metoda (zimna lub ciepła, tunel lub na zewnątrz).

Podczas hodowli sadzonek zaleca się wykonać następujące czynności:

1. Wybór miejsc do kapusty (z uwzględnieniem choroby gleby oraz możliwość ukrycia film) z usuwaniem chwastów i stworzenia dobrego drenażu.
2. Zapewnieniu terminowego siewu wiosny i głębokiej orki jesienią (The przed siewem głęboka uprawa nie jest, to wystarczy, że był luźny).
3. Staranne wypoziomowanie powierzchni pola, gdyż nawet niewielkie nieprawidłowości powodować nierównomierne formacja głowy, szczególnie gdy potrzeba dodatkowego nawadniania.

Cechy technologiczne agroponiki sadzonki

sadzonki kapusty rozwijająca się technologia zawiera następujące ważne punkty:

Siewek kapusty posadzone w luźną glebę zwilżoną w temperaturze 12-15 ° C.

1. Optymalna temperatura gleby wynosi 12-15 stopni.
2. W odległości 1 m od 400-500 nasiona wysiewa. Najlepszym sposobem jest za dokładne siewu, w którym odległość między nasionach wynosi 2,7 cm rozstaw 8 cm, co daje jednolitego materiału do sadzenia. Przy wysiewie nasion szybkość są losowo 1,5-2 gramów nasion na metr kwadratowy, trzeba będzie śledzić równomierne rozmieszczenie nasion na powierzchnię uprawną.
3. Głębokość siewu należy 1-1,5 cm, w zależności od stanu i zawartości wilgoci do gleby nasion (na głębokości 2 cm hamuje kiełkowania nasion).
4. Po siewie ziemię podlewane, aby przyspieszyć kiełkowanie i zwiększyć działanie protivosornyachnyh preparaty (takie przetwarzanie jest przeprowadzane bezpośrednio po zaszczepieniu). Najlepsze z nich leków uważa propachlor (Wycior), wymaga się 7,5 kg na 1 ha.
5. Sadzenia w otwartym terenie, że jest pożądane, aby zamknąć PLONÓW folię (korzystnie z perforacji 4,5%), co zapewnia jednolity wygląd po upływie dostatecznego rozwoju vskhodov- Pierwsze liście celowe, aby usunąć folię (perforowana może być używana dłużej).
6. Powschodowe temperatury pokój noc musi wynosić co najmniej 5 ° C, a minimalna + 8 dni (słonecznej pogodzie dopuszczalna wyższa temperatura w ciągu dnia).
7. Dobra woda sadzonki konieczne jest tylko w stadium kiełkowania, a ponadto nadmiar wilgoci ulega osłabieniu i sprawia, że ​​pędy Botrytis cinerea (szara pleśń), Rhizoctonia (zgnilizna korzeni), Peronospora par. (Mączniak rzekomy). Optymalne pojenie 20-25 mm, co zapewnia stabilny wzrost siewek i powoduje go rozwinąć system korzeniowy.
8. Po opracowaniu pierwszych prawdziwych liści zaleca się rozpoczęcie przestrzeń wentylacyjną do utwardzenia sadzonki, zwracając szczególną uwagę na jego szybkiego suszenia w godzinach porannych.
9. Konieczne jest, aby uważnie monitorować powstawanie choroby lub pojawienie się owadów i produkować czas przetwarzania niezbędną.
10. Rzeczywista wydajność sadzonki w optymalnych warunkach dla rozwoju oblicza się według następującego wzoru: zaszczepienie szklarni szkła lub tunelu ilościowo minus 70%, przez zaszczepienie folii (perforowany) -60% -50% otwartej przestrzeni.
11. Zazwyczaj zdarza się sadzonki gotowy do sadzenia po 45-50 dniach. Korzystanie zarośnięte, duże sadzonki prowokuje nieregularne kapustę.

Warunki przechowywania sadzonki

Sadzonki należy przechowywać w wilgotnej gleby i wystarczająco ciepłym pomieszczeniu.

Jeśli lądowanie w naziemnych już przygotowanych sadzonek opóźnia się (z powodu złej pogody lub warunków glebowych), możliwe jest w ciągu 2-3 tygodni przechowywane w chłodnym miejscu, bez utraty jakości. Jednak, aby zapisać sadzonki w optymalnym stanie, należy przestrzegać szeregu warunków:

• gleby pod nią powinno być stosunkowo wilgotny;
• pewna liczba drobnoustrojów być umieszczone w odpowiednim polu (na przykład, nie więcej niż 500 jednostek na pojemnik wielkości 60x40 cm), w celu uniknięcia efektu inkubacji;
• zapewniają przechowywanie t ° 1-3 stopni i wilgotności względnej około 90%;
• dłuższy okres przechowywania, podczas gdy zmniejszenie wegetacji mogą prowadzić do obniżenia wydajności w odmian o dużej okresu wzrostu;
• Jeżeli sadzonki trzeba przechowywać tylko kilka dni, można to zrobić w 7 stopni.

Filmy na temat „Czy muszę zrywać liście z kapusty. Cechy uprawę kapusty”

uprawy, nawożenie, płodozmian

Gleba powinna być zaorane na jesieni do wiosny sadzenia kapusty na wolności i miękkim podłożu.

kapusta pole powinno być dobrze zaorać na jesieni do wiosny, aby zapewnić jednolitą powierzchnię ziemi. Orki przeprowadza się do głębokości 22-28 cm jest zapobieganie powstawaniu w zagęszczonej warstwie. Sprężyna gleby dalszej obróbce krajarki obrotowej. Jednocześnie o to, że gleba nie jest zbyt mały, ale nie pozwalają na rezygnację z dużych brył.

Jeśli chodzi o nawozy, substancje organiczne (próchnicy lub kompostu) jest niezbędna, aby spadek. Mineralny samego źródła są do wbudowania uprawiać zasad gleby w normalnej ilości danych analizy gleby 250 kg N i K20 SP205 i 75 kg na hektar. Aby osiągnąć dobrą jakość przy przechowywaniu, przez co azot, w którym w etapie 2: typowo 60% przed sadzeniem i 40% suchej masy roślin po 6-7 tygodniach po transplantacji.

Nawóz stół do warzyw.

Tak więc jest to konieczne dla zapewnienia jednolitego rozkładu nawozów. Dla standardów odżywczych bogatych w glebie substancje redukcji i ilość azotu zmniejsza się o połowę lub bez użycia.

Filmy na temat „Growing kapustę”

Jeżeli kwasowość Wystarczająco gleby, przy czym zawartość CaCO najmniej 1%, szczególnie wysokie wymagania kapusty płodozmian nie jest widoczny. Ale to powinno być optymalnie 4-5 lata. Hodowli ciągłej hodowli w jednym miejscu można prowadzić do uzyskania stężenia w glebie różnych nicienie. Eksperci zalecają, aby zawierać planu płodozmianu ziemniaki, pomidory, groch, cebula, ogórki, bakłażany i papryka.

transplantacja

Sadząc, upewnij się, że na ziemi nie ma dodatkowych chwasty i to jest dość mokro.

Po transplantacji kultury gruntowych gęstość sadzenia jest ważne, które mogą się różnić i zależy od takich czynników jak:

• odmiana;
• żądaną wielkość główki (wyższa, tym mniej kontroli);
• Szerokość robocza maszyny, które często określane odstępy rzędów (zalecana - 75 cm).

Sadząc sadzonki muszą przestrzegać następujących zasad:

• wytworzyć łóżka należy mokro;
• przed pobraniem próbek nawadnianie hold sadzonka, tak że wchłonął wystarczającą ilość wilgoci;
• gdy próbka pozbyć się słabych, małych i zarośniętych kapusty;
• aby zapobiec ich zanik z powodu długotrwałego przechowywania;
• kiełki powinny być sadzone na tyle głęboko, szczególnie podczas lądowania dużych sadzonek;
• natychmiast przyspieszają gojenie po posadzeniu sadzonki powinny być podlewane;
• Tydzień po przesadzeniu korzenie i tworzenia pierwszego obróbkę chemiczną prowadzi propachlor dawki przeciwko chwastom 7 kg / ha (zegarka, że ​​grunt wystarczająco wilgotna, gdyż w przeciwnym razie będzie się pożądany efekt leczenia). Kiedy hodowano je pod szkłem lub folii jest dozwolone i mniejsze dawki, w takich warunkach przez kilka dni po oprysku sadzonki powinny być odpowietrzona.

Tworzenie warunków dla wzrostu i dojrzewania

Troska kapusty czasie jego dojrzewania jest kopiące między rzędami, Hilling wystarczającej podlewania odchwaszczania, nawożenie i zwalczania chorób i szkodników.

Wideo na temat „Funkcje kapustę sadzenia i pory”

Podlewania i chwastów

kapusta Strait wykonywane 6-7 razy w okresie

Technika polega na uprawy nawadnianie kapusta co najmniej 4-6 razy podczas całego okresu z prędkością 500-600 m³ wody na hektar (w każdym przypadku normy określa się w zależności od gleby i klimatycznych warunkach pogodowych). Należy pamiętać, że częste, ale ubogi podlewanie bardzo szkodliwie niedobór wilgoci korzeni bocznych powierzchni zaczynają rozwijać i system korzeniowy przestaje rosnąć w głąb ziemi, gdzie znajduje się więcej wody i minerałów.

W celu określenia wilgoci w glebie można kopać głębokość otworu od 20-30 cm (to jest najbardziej aktywny głównego kapusta strefy rozkładu) i w celu zbadania niższych warstw. Jeśli są suche lub tylko lekko wilgotne, potrzebna jest podlewanie. Jednocześnie najbardziej skutecznym sposobem jest uważany nawadnianie kroplowe. Ważne jest, aby nie przeoczyć momentu, kiedy roślina zaczyna tworzyć kolb. Aby uniknąć pękania im 2-3 tygodnie przed zbiorem upraw podaż wilgoć zostaje zatrzymana.

Chwasty Nakrycia głowy zaleca się raz w miesiącu.

W zwalczaniu chwastów w przeddzień lata spędzają przetwarzania znacznie zatkany gleby metam sodu w dawce 700-1000 l / ha. Substancja wprowadzono wilgotną glebę i natychmiast po rozpyleniu Podlewanie produkować 3 mm. O obsługę propachlor nowoutworzone rośliny wymienione powyżej. W dodatkowych, korzystnych do realizacji obróbki przed chwastami. Jeżeli jednak wiele z nich, a stosowane środki chemiczne. Praktyka pokazuje, że najlepszym kapusty propachloru. Jeśli on nie daje pożądanego efektu, można użyć desmetryna (semeron), ale może to spowodować tymczasowe spowolnienie wzrostu i koloru zmiany kulturowej. Desmetryna wprowadza się w dawce 1-1,5 kg / ha nie później niż 4 tygodnie po transplantacji i tylko kapusty posiadające co najmniej 5 liści.

Ochrona przed szkodnikami i chorobami

Wrogowie kapusta - gąsienice, które trzeba zniszczyć wiele chemikaliów z ochroną.

ochrony roślin powinny być zorganizowane tak, aby uzyskać maksymalne jakości produktów przy użyciu minimalnej ochrony. Dlatego wielkie znaczenie ma regularne monitorowanie wyładunków, ich badanie co najmniej raz w tygodniu. Silnie hamują wzrost kapusty może, na przykład Heterodera schachtii mątwika, jeżeli jest on zawarty w glebie w dużych ilościach. Metoda chemiczna radzenia sobie z nim jest bardzo drogie, poza tym daje wystarczających rezultatów. Jedyną alternatywą jest prawidłowa rotacja.

Nie mniej szkodliwe owady Phyllotetra typu kapusta, to zaleca się stosowania następujących leków: 0.6 kg paration, malation 0,75 l 50%, 0,75 kg diaziona 1 kg endosulfanu. Aby zwalczyć Brevicoryne mosiądzu. i inne gatunki mszyc, a także Pieris mosiądz. (Piętnówka kapustnica), i inne systemy podobne owady stosowane długo działające preparaty: 1 l demeton metylowy, tiometona 1 L, 1 L fosfamidon. Możliwe stosowanie krótko działających leków: mewinfos 0,5 L, 0,5 kg pirymikarb, propoksur 0,75 kg.

Zgniliznę kapustnych powoduje pojawienie się czarnych plam u podstawy łodygi kapusty.

Podczas lądowania w ziemi lub kilka dni po zabiegu jest użyteczna przeciw Delia brassicae (wiosna kapusta latać) larwy zjadają łodygi kapusty. Preparaty w formie granulek lub proszku, zaleca się, aby w odniesieniu do podstawy roślin w okresie aktywności owadów. W tym przypadku można użyć do wyboru chlorfenwinfos, chloropiryfos lub fonofos bromofos.

Wśród najgroźniejszych chorób bakteryjnych i grzybiczych, w szczególności:

1. Rhizoctonia solani, zwany suchą zgniliznę kapustnych, powodując pojawienie się niebieskawe i czarnymi plamami u podstawy łodygi. Do zwalczania jest konieczne, aby upewnić się, że sadzonki miały wystarczająco suche, bezpośrednio przed jego rizoleksom natryskowego docelową (0,1 kg / ha).
2. parasitica Peronospora (mączniak rzekomy) w deszczu, powodując pojawienie się żółte plamy na liściach, a na spodzie - grzybnia biaława tablica. W przypadku wystąpienia pierwszych objawów propamokarbu przetworzenia 3-5 (L) i sadzonek w stanie suchym.
3. Bakterie Xanthomonas campestris, powodując pojawienie się na liściach żółte lub brązowe plamy z wodnistych krawędziach. Choroba ta może być przenoszony przez nasiona. Kiedy to nastąpi, zakłady przetwórstwa chemicznego i nasiona nie jest możliwe na ziemi, gdzie nie było choroby, kapusta nie zaleca się rozwijać.

Końcowe etapy - zbiorów i przechowywanie

kapusta czyszczenie odbywa się ręcznie lub maszynowo

Stow ręcznie zbiory kapusty, również przy pomocy urządzeń pomocniczych (maszyny, łączy, z przenośnikiem wywrotka wózków czyszczenia pasa). Pełna mechanizacja tego procesu nie jest jeszcze możliwe, jak produkty wymagają starannego gromadzenia i transportu, a środki techniczne nie mogą zapewnić. Uszkodzenie głowic podczas czyszczenia prowadzi do pogorszenia nie tylko ich wygląd, ale także zachowanie jakości, zmniejszenie trwałości.

Najważniejszym warunkiem dobrego zachowania kapusta jest jej terminowe czyszczenie. Do niego można rozpocząć dopiero po ostatecznym formacji głowy, gdy są one na tyle duże i grube, ich waga sięga 1,5-4 kg, a na górze będzie bardziej jasne lśniące miejsce, wskazując koniec wzrostu i dojrzewania głowy. Zebranych kapustę naraz lub wybiórczo, jeśli nie dojrzewają jednocześnie. Połowy kapusty przeznaczony do składowania w ciągu 2-3 miesięcy, a następnie tylko wtedy, gdy jego integralność.

Zaleca się przechowywać w pojemnikach kapustę (pola) komórek na paletach. Pęknięty, przejrzalych, na choroby lub zamrożone w mróz kapusty (jeśli zamrażania wpływa nie tylko zewnętrzne liście) nie nadają się do przechowywania.