Zioła Japonia: zwłaszcza uprawa pietruszki

Pietruszka - cenna uprawa warzyw pikantny. Jej liście i korzenie są bogate w witaminy, minerały i olejków eterycznych.

Filmy na temat „Growing Green Home Spicy Garden w kraju”

Został on z powodzeniem stosowany w medycynie ludowej i gotowania. Na równi z tradycyjnymi odmianami na całym świecie są bardzo popularne japońskie pietruszka - „balustrady”. Roślina ta jest od zawartości karotenu marchwi przed siebie, a ilość prowitaminy A zajmuje pierwsze miejsce wśród wszystkich zielonych roślin. Ponadto przedstawiciel Zielona Japonii ma silne działanie bakteriobójcze.

Pietruszka jest potrzebne dla ludzi, którzy cierpią z powodu chorób, takich jak owrzodzenia, zapalenie błony śluzowej żołądka lub choroby wątroby.

Wideo na „ogród i sad”

Wiele azjatyckich restauracji używać go do potraw z surowej ryby. Jeszcze pietruszka służy do sałatek, zup, kanapek, potraw z jaj, a nawet jako ozdoba.

Korzystanie z niektórych funkcji uprawy

Jazda szklarnię urządzenia.

Japoński pietruszka należy do tej samej rodziny co bazylii. Czasami są one nawet zmieszany. Jednak duża pietruszka ma kręcone liści, krawędzie, które mają małe zęby. W dotyku są miękkie w dotyku i ciepły. Charakteryzują się one szeroką paletę zapachów, które przypominają bazylii, mięty, cytryny, cynamon. W rzeczywistości, jak zostanie to wyraźnie wymawiane smak, pod wpływem odmiany pietruszki, gleba, na której rosło i warunków pogodowych. Istnieje kilka gatunków tej rośliny, które różnią się kolorem liści. Mogą być czerwony, fioletowy, zielony lub różowy. Środek barwiący, który jest częścią Perilla, jest bardzo cenna dla gotowania.

Agrotehnika rośnie kultura jest prosta i ma wiele wspólnego z technologią produkcji bazylia. Roślina jest odporna na choroby i szkodniki, które umożliwiają wzrost dobry upraw. Ponadto, pietruszka doskonale odporny na mróz i mogą rozmnażać się w obszarach samosiewu.

Dla rozwoju najczęściej ma dwie odmiany pietruszki - kudryavolistnuyu że w Japonii zwany „shiso” i owoców. Shiso ma bardzo przyjemny zapach, jej kręcone liście są zielone lub czerwono-purpurowy kolor. Jeść może być zarówno świeże i mrożone. Druga odmiana jest uprawiana w przypadku nasion, które są bogate w aromatycznych olejów o dużej zawartości kwasów omega-3. Olej jest stosowany w medycynie i na ceremonie religijne. Sproszkowane liście są wykorzystywane w kuchni jako dodatek do różnych potraw przyprawami.

Przygotowanie i sadzenia nasion

Pietruszka roślina powinna być słoneczne lub lekko zacienione miejsce.

Aby uzyskać dobry plon przyprawy, nasiona muszą być przygotowane z wyprzedzeniem. Japońscy rolnicy służyły do ​​uprawy nasion pietruszki, które urodziły się po dojrzewaniu w ciągu 1-2 lat. Ponadto, utwardzają się w temperaturze od 2 do 7 ° C przez co najmniej 3 miesiące. Znane przykłady sadzenia nasion, wstępnie namoczone w wodzie. W tej pozycji, są one przechowywane 2-3 dni, z obowiązkowym zmiany wody przez co najmniej 3 razy dziennie.

Dla stałych nasiona można siać tylko wtedy, gdy zagrożenie mrozem jest całkowicie wykluczone. Powinny one zasiać w żyznej, dobrze nawilżoną glebę. Więc kiełkującego i dał dobre plony, trzeba zapewnić rozproszone światło. Aby to osiągnąć, nasiona są ułożone na płytkiej głębokości.

Podobne filmy „azalie w moim ogrodzie / mało wymagająca roślina”

Dla wzrostu pietruszki najlepiej nadaje słoneczne lub lekko zacienione miejsce. Aby uzyskać bujny rozetę, głównym ucieczka koniecznie prischipnut.

Rosnące pietruszka można przeprowadzić w kilku etapach, co pozwoli na uzyskanie przyprawy upraw w ciągu sezonu. Pierwszy lądowanie odbywa się w marcu. Lepiej jest używać torfu kasety 6x6 cm. Siewki w otwartym terenie odbywa się w połowie maja, gdy 2 z tych liści. Kaseta torf nie mogą być usunięte i całkowicie wykopanym w ziemi. żniwa będą zbierane w czerwcu i lipcu. Nasiona wysiewa się w otwartym terenie na początku maja, będą zbierać od lipca do sierpnia. Aby uzyskać plon zielonych, wysiew odbywa się w czerwcu.

Aby ułatwić uprawa i pielęgnacja roślin powinny być usytuowane w odległości 25-30 cm od siebie. Jest to znacznie mniej niż podczas pracy z bazylia, ponieważ balustrady dorosłych powyżej 1-1,5 razy. Odległość między rzędami 30 do 40 cm.

Podobne filmy "Callistemon nacinania! CALLISTEMON.KIRYAT-YAM.IZRAIL"

Rośnie pietruszkę i wymaga opieki dla roślin. Polega on na rozluźnianie gruntu pomiędzy rzędami i chwastów i okresowego podlewania. Jeżeli brak miejsca na miejsce, uprawa Perilla mogą być rozmieszczone wokół krawędzi łóżka jako roślina ozdobna granicznej lub obok kompozycji kwiatowych, jako tło. Młode liście mogą być okresowo odciąć i wykorzystywane jako żywność.

Zbieranie i produkcja nasion

Zbiór liści pietruszki zaczynają okres kwitną. Lepiej jest wydać je w godzinach porannych. Na liście są cięte i pędy boczne. Świeże zioła można przechowywać w lodówce przez tydzień. Jeżeli surowiec jest uprawiane na późniejszym osuszeniu, Kolekcja należy przeprowadzić w okresie rozkwitu. To w tym czasie gromadzi się roślin maksymalną ilość olejku.

Poręcz do uprawy w strefie nie jest zatrzymany, konieczne jest, aby przygotować ziarno przyszłych plonów. Aby to zrobić, należy wybrać najbardziej zaawansowany zakład w jesieni i przeszczepione do wazonu, który jest ustawiony na parapecie. W zimie, nasiona Perilla zakwitnie i dać.

Wideo na „Zioła w kraju”

Nasiona można również uzyskać za pomocą innych środków. Aby przyspieszyć pietruszkę kwitnienia, zmniejsza światła czas do 9-11 godzin. Na tej uprawy najlepiej jest wykonywać w doniczkach. Po 9 godzinach ekspozycji na słońcu będą one łatwiejsze do czyszczenia w ciemnym miejscu. Ta procedura jest konieczna prodelyvat przez 3 tygodnie. Jeśli nie ma ochoty zadzierać z puli, można użyć nieprzezroczystego materiału, który jest wystarczający na pokrycie łóżka Perillo. Wybór jest właścicielem terenu.