Jak zbudować murowany grill z rękami na stronie

Raz na ulicy robi się cieplej, wszystkie rysowane natury, odpocząć, porozmawiać, oddychać czystym powietrzem i cieszyć się grill. Jednak gorące danie mięsne, wykonane na stosie, wiele uwielbiam smak zimy. Właściciele domków letniskowych i domów prywatnych znacznie więcej szczęścia, mimo wszystko, aby iść daleko i szukać miejsca do wypoczynku nie jest konieczne. Ponadto, można zorganizować wcześniej do produkcji stacjonarny miejsce potraw tak ukochanych.

murowany grill

Należy jednak pamiętać, że smak grilla z Cape lub ryb i warzyw z grilla zależy grillem, istnieje wiele gatunków, które. Teraz można kupić nawet jednorazowe grille, ale najbardziej odpowiednia opcja dla fanów grill murowany grill jest stała.

Zalety takiego kosza przede wszystkim trwałość. Ponadto, można zbudować murowany grill o dowolnym kształcie, który będzie jeszcze obszar i dekoracji bez trudności. Po bokach pieca może być umieszczony blat powierzchni cięcia i umywalka w tej turze gotowania mięsa, ryb i warzyw w przyjemnym hobby. Funkcje takie Brazier może być przedłużony do wędzarni i grilla, jeśli weźmiemy pod uwagę to w projekcie.

Grillowanie, grill, grill i grill

Słowa te są często mylone, ponieważ zostały one zapożyczone z różnych językach dla oznaczenia praktycznie taka sama. Słowo „grill” jest pochodzenia francuskiego: griller - narybku. Grill szafy-kadź pręty (przygotowywania dużych kawałków mięsa) i Spits (do otrzymywania tusz ptaki).

„Grill” - oznacza również danie, sposób jej przygotowania, brytfanny, sos i imprezę na charakter tej potrawy. Jedyną rzeczą, która różni się od grillem - obecność tylko jednej siatki.

Słowo „grill” pochodzi z języków orientalnych. Słowo to Arabowie, Persowie, ludzie z Kaukazu i Irańczycy zadzwonić specjalny piec z otwartym górze bez kraty, które są zamontowane na szaszłyki z kawałkami mięsa.

Wybór lokalizacji

Grill w altance

Jest to bardzo ważne przy wyborze miejsce na grilla, wykonany własnymi rękami, pod uwagę nie tylko swoje własne pragnienia, ale także kierunek wiatru. Grill nie powinni palić w oknach domów, a także w sąsiednich oknach. Wiele rozwiązać ten dylemat, mając do grillowania miejscu na przedpole, ale najlepszym rozwiązaniem byłoby jego budowy w specjalnym obszarze na piknik w pobliżu źródła wody oraz jednostkę gospodarczą, gdzie będzie to wygodne do przechowywania węgla i podpałkę, siekierą, futro, pokera i innych akcesoriów z piecem do picia , Ponieważ grill musi być chroniona przed śniegiem, deszczem i wiatrem, możemy umieścić go w altanie w ogrodzie, który również znajdzie się ławki i kilka stolików.

Jakie materiały są potrzebne:

• Cegły pieców;
• beton;
• krata;
• Kąty stali;
• Okap;
• Zawory, które mogą być również wykonane ręcznie z blachy.

Wybór materiałów

Głównym materiałem do budowy murowanego grilla z własnymi rękami - cegła. Od tego, czy będzie on odebrał prawo, czy nie, zależy od trwałości kosza. Cegły trzeba stale twarz temperatura spada z wysoka w czasie spalania węgla do niskiej podczas chłodzenia po kuchenka do gotowania kebaby.

Z tego powodu, ognioodporne i ogniotrwałe rodzaje cegły nie są odpowiednie, ponieważ nie wytrzymać zmiany temperatury i wkrótce zgryzienia. Nie nadaje się jako krzemian cegły biały lub czerwony, ponieważ nie są odporne na działanie wysokich temperatur. Murowany grill, wykonany własnymi rękami, będzie trwać przez wiele lat, jeśli się ją z czerwonej cegły pieca, który prowadzi, jak wysokie temperatury, jak również ich różnic.

wymiary grilla

Przed dokonaniem murowany grill z rąk, należy zdecydować się na jego wielkość. Jego wysokość powinna być taka, aby było wygodne, aby włączyć szaszłyki stojących. Szerokość może być obliczona w oparciu o długość szpikulec: jest to zwykle 20-25 cm, - aby być umieszczone w każdym szpikulec sześć lub osiem sztuk mięsa, które mogą być spożywane bez użycia noża i widelca. Dlatego kosza szerokość 30-35 cm, byłoby wystarczające.

Jeśli nie szerszy grill, mięso gotowane na każdym szpikulec, jest więcej niż wystarczająco dla jednej osoby, a powietrze wokół pieca jest znacznie cieplejsza, co nie jest bardzo miły w gorących miesiącach. Długość budynku w trakcie grilla może być dowolny, ale należy rozumieć, że aby nadążyć za 10 szaszłyków jest bardzo trudne, nie wspominając o kilku z nich. Dlatego metrów długość powinna być wystarczająca, aby pomieścić wszystkie szaszłyki i podzielić na kilka części węgla do gotowania, ogrzewając mięsa i ryb gotowania.

Wstępnie, kratka może mieć następujące właściwości: 1 m, 5,9 m szerokości i długości 14 m. Aby osiągnąć ten rozmiar będzie potrzebować około 300 cegieł.

Najlepszy kebab - jest mięso, palone wewnątrz, aby zachować swój sok, ale jest pokryty miękką skórką. Wynik ten można osiągnąć, jeśli głębokość do grilla, aby cegły, to znaczy 12-13 cm, pod warunkiem, że węgiel w warstwie 3 cm ze stabilną ciepła.

Po określeniu wymiaru i kształtu przyszłej trzeba podzielić na działki pieca z cegieł rożna użyciu PEG i strun.

Mechanizm kosza

Rura kosza musi być wyposażony w kratę i w kilka otworów dla wentylacji. Probówkę umieszcza 6-7 środkowych brył węgla. Pod ruszt należy położyć papier podpalono. Po 10-15 minutach, pierwsza część płonących węgli gotowy. Rurę układa resztę węgla, które nasilają górę. Kiedy wybuchają wystarczającą ilość węgla, który może być wyciągnięty łopatę jak płonące węgle ogniste, jak trzeba być rozszerzony w piecyku. Węgiel jest wystarczająco popielnika może być pokryta w rurach łukowych: może być wykonane za pomocą topliwego metalu lub spalonego węgla.

Konstrukcja grilla

altana z grillem

Najpierw trzeba wykopać rów o głębokości 25-20 cm. Krawędzie rowów nie muszą kruszyć. Zalecamy użycie bagnetowe szpadel. Dobry grill, wykonany własnymi rękami, wymaga solidnych fundamentów.

Rów ułożone dwa pręt, którego średnica wynosi 10 mm. 15 cm otwór w ziemi wypełniona warstwą betonu. Ściany rowu będzie rodzajem szalunku. Po stwardnieniu betonu całkowicie, to jest konieczne, aby przejść do usytuowania pokrywy kosza.

Ściany nasadki mogą być wykonane z klocków, które przy układaniu potrzebę nieco przesunie się na szwach bocznych. Jest zalecany do wszystkich prac, aby sprawdzić odchylenie w pionie i poziomie za pomocą schronienie. W piwnicy jest akceptowana foresee trzech oddziałów. Dwa z nich będą przechowywane opałowego, z których jeden jest stosowany w szafce. Górna część czapki muszą być wykonane z bloczków betonowych bloków.

Ponieważ poziome podstawy Grill z własnych rąk, stosowany konkretny i jako podstawa dla palaczy trzonu można użyć spawaną siatkę z prętów zbrojeniowych. Ramą przytwierdzoną do podstawy z roztworu i do ramy dolne trzy rzędy są ułożone cegły ogniotrwałe (wspólny Należy również pewne połączenie).

Po ułożeniu ścian Mangala niezbędne, aby zapewnić możliwość zainstalowania Kraty smażyć na 3 poziomach. Aby to zrobić, należy pozostawić w rowki pomiędzy drugą i trzecią następną poprzeczną, a także pomiędzy dolnymi rzędami cegieł. W tym czasie układania trzeci wiersz musi być, ponieważ kraty na ostatnim poziomie znajduje się na górze. Najczęściej zaleca się cegły ścienne bloczków z betonu komórkowego z wykorzystaniem tylko zaprawy ogniotrwałej.

Rura wykonana jest z betonu komórkowego, które są ułożone w górę z przewężeniem. Na szczycie trzeba zrobić 4 kolumny cegieł, pokrywając je z arkusza blachy ocynkowanej. Ponieważ grill wymaga ochrony przed ewentualnym deszczem, konieczne jest, żeby zbudować stacjonarny markizy czy pieczenia nie jest ustanowiony w altanie ogrodowej. Drewniany baldachim można przymocować bezpośrednio do podłoża za pomocą wkrętów i gwoździ z narożnikami z wycięciami. Nie zapominaj, że drewno powinno być traktowane z antyseptycznym. Konieczne jest również, aby zapewnić odległość pomiędzy rusztem i drewniane szopy: jego wartość powinna być minimalna 160 mm.

odkrycia

murowany grill, rozplanowany z ich rąk, czasami zalecane przez uszczelkę pod ziemią wody i wilgotnej ziemi. W tym celu eksperci zalecają, aby umieścić film, złożył sześć razy, na wylany betonowy fundament. Płeć kadź położył Booth, przed ułożeniem przygotowanie bazy: pogłębia 10 cm, połowa jest wypełniona sprężonym piasku. Szwy są uszczelnione z cementem.