Murowany grill własne ręce

grilla z cegły, oprócz naciskiem, jest kuchenka do gotowania, pieczenia w piecu (tandoor), piekarnik, wędzarnia.

Na cegły listwy grilla fundacja pasuje najlepiej z wewnętrznej stronie do wznoszenia murów.

Innym celem może być wyposażony w grill i rożna Electric.

Zanim zdecydujesz się zbudować grilla z rąk, trzeba przemyśleć wszystkie szczegóły: półki na umieszczenie oryginalnych produktów i dań gotowych, mięso cięcia tabeli, miejsce na wszystko, co może być wymagane w procesie gotowania.

Dlaczego muszę zbudować piecu grilla?

Grill, który rzeczywiście, jak grill, z ich ręce mogą łatwo budować w stoczni. A ponieważ nie jest bardzo piękne, a hide powinien być gdzieś poza zasięgiem wzroku.

Zupełnie inny grill Jego hide nie jest konieczne, ponieważ może stać się ozdobą do sądu. Taki grill z rąk może być skonstruowany tak, aby jego kształt w połączeniu ze stylem budynku głównym w zagrodzie.

Gotowane na grill, obzharivaya go na szaszłyki. Mogą występować różnice w przyprawach, ale szaszłyki - obowiązkowy atrybut.

Jazda mangala urządzenia cegieł.

Produkty, przygotowanie piekarnik grilla, pieczone na metalowej kraty. Źródło ciepła może być stosowany węgiel, gazu lub elektryczności. Ale w większości przypadków, jak na ruszcie, należy węgiel, jak tylko on może impregnować produkt dymu i potrawa jest gotowa oddać specyficzny zapach. Znawcy zdają sobie sprawę, że nie jest możliwe, aby przygotować dowolny węgiel z drewna.

Grillowania piekarnika różne i sposób ich wytwarzania.
W ramach otwartej metody węgli jest zainstalowana krata, co zdarza smażenia. Metoda ta jest wygodna, ponieważ wystarczy, aby mieć otwarty pojemnik, który leżał żaru, a top montowane grill.

Metoda gotowania kryty Łatwo sobie wyobrazić przykładowy Tandoor. Azerbejdżan i kraje Azji Środkowej, metoda ta służy do wypieku pieczywa, ale w ten sam sposób można przygotować dania z mięsa, drobiu i warzyw.
Główną zaletą tandyrnoy pieca jest jej sprawność. Aby uzyskać więcej informacji na temat złóż piec opisujemy poniżej.

Opcja gazowy, łączy się z kosza

Schemat grill wielkości cegły.

Jak wybrać miejsce na grill otwarty sposób, nie jest trudnym zadaniem. Kolejne pytanie - przygotowanie potraw na palenisku metodą zamkniętą. Jako takie naczynia mogą być stosowane do Tandoor, ale należy pamiętać, że stara się robić swoje brytfanny, gdyż może to zrobić, na przykład, w Azerbejdżanie, - perspektywy zatrudnienia. W tej kwestii wymaga udziału specjalisty, który ma doświadczenie w produkcji takich urządzeń.

Trudność polega na dokonanie gliniany garnek. Wykonana jest nie na kole garncarskim, a od pojedynczych pierścieni gliny. A problem jest stworzenie pewnej spójności z gliny, więc pula nie jest pęknięta w trakcie pracy.

Kosz, który wykorzystuje zasadę tandoor, można to zrobić samodzielnie lub na wspólnym fundamencie jako część grilla. Konstrukcja takiego pieca jest jasne dla trzech obrazów.

Dla tandoor jako część zewnętrznych ścian grilla w planie mogą mieć również kształt prostokątny.

Jako wypełniacz trzeba użyć gliny lub piasek.

Kolejność wykonywania murów kosza (tandoor)

Na kole fundamentowej sporządzonego o określonej średnicy i dalej określone nosze z boku pierwszego szeregu cegieł. Wewnątrz pierścienia cegieł powinny dotykać trzepanie i uzyskaną przestrzeń między nimi jest wypełniona zaprawą cementową.

Odebrane cegły pierścień wypełnienia, pozostawiając fundamentowych space 200 mm dla dmuchawy. W środku koła w popielnika położył ruszt. Kuchenka dmuchawy wystarczająco w przekroju poprzecznym wynosi 70 do 200 mm. Długość dmuchawy wynosi około połowę średnicy wewnętrznej pieca.

Kładziemy drugiego pierścienia cegieł, pozostawiając dolną popielnika, a następnie kładziono wiersz po wierszu, ostrożnie obmazyvaya gliny wewnątrz pieca. Całkowita wysokość muru wynosi około 8-9 rzędy.

Z 9 lub 10 serii zaczynają tworzyć kopuły. Wielkość przesunięcia w rzędach cegieł może być określona na podstawie wielkości średnicy okręgu wskazanych na fundamencie, średnica szyjki oraz liczbą rzędów. Przykładowo, jeśli promień R na bazie 500 mm, a promień R szyjki 250 mm, liczba rzędów n = 10, wartość przesunięcia

t = (R-R) / N = (500-250) / 10 = 25 mm.

Schemat zespół barbecue rzędy cegieł.

Po utworzeniu kopuły jest również powlekany z gliny murze poza ostrożnie wypełnieniu wszystkich stawów. Dajemy glinę do wyschnięcia. Jeżeli suszenie prowadzi się w słońcu, to wystarcza, aby wysuszyć 2-3 godzin.

Do dobrze hartowanego gliny, piekarnik nagrzewa. W tym celu wewnątrz pieca r zarośli, wypełniając całkowicie objętości pieca. Zapalić opałowego, powodując gliny należy również hartowana.

Produkcja drewna pokrycie rozmiaru szyi.

Teraz o tym, jak prawidłowo zapalić węgiel w palenisku do gotowania. Oczywiście, najprostszym sposobem na zakup specjalnej obróbce węgiel drzewny, który zapala się natychmiast. Na węglu szybkiego zapłonu konwencjonalnych musi mieć metalowy cylinder o kratę, który wynika zawijania papieru wokół jej i rozszerzenie węgiel w formie piramidy, zapewniając dobrą cyrkulację powietrza pomiędzy nimi.

20 minut później węgiel ogrzewa się do wymaganej temperatury. W ciągu dnia na dostępność węgla wskazywałoby jego szare, aw nocy będzie wyraźnie widoczny czerwonawy odcień.

Opcje murowane z cegły z grilla

Przy wyborze miejsca pod budowę grilla należy brać pod uwagę odległość do domu lub kuchni letniej, zdecydować się na baldachim, z wielkością sieci i szaszłyki, z umieszczenia kosza. Należy zauważyć w tym samym czasie wszystkie szczegóły. W pobliżu pieca nie powinno być drzew.

Konstrukcja dwupiętrowy ma wszystko, czego potrzeba. Wszystko to jest częścią, powinny mieć szczegółowe rysunki. Każda zmiana jest procesem kosztownym. Konstrukcja uzyskuje się zazwyczaj dość masywny i odpowiednia siła potrzebna fundament dla niego.

Fundament jest praktyczny do Typ taśmy wewnętrzne obiektów do budowy ścian nośnych. Głębokość podstawy nie powinien być mniejszy niż 40 cm, szerokość wykopu muszą być zaopatrzone w grubości obudowy i wielkości muru (zwykle 1 cegły). U podstawy całego obszaru zrobić wylewki. Na dnie wykopu i pod jastrychem wylewa się i ubija warstwy oraz z piasku i żwiru, z całkowitej grubości 15-20 cm. Oraz podstawy, a łącznik wzmocnione żadnych odpadów metalowych, ale tak, że metal nie jest widoczny z betonu. Odpowiednie konkretny gatunek M100. Ściany piwnicy koniecznie dzielić pokrycia dachowego.

Wideo na „Brick BBQ ze swoimi rękami”

Grill - to nie tylko kuchenkę do gotowania, ale niektóre rodzaje żywności (sosy, na przykład), ale w krajach anglojęzycznych oraz tzw samo wydarzenie, które znamy jako piknik.