Jak zrobić grilla

Video na „+ Jak zrobić grilla. Przegląd. Wózek z rąk”

Posiłki na grillu - to jest jeden sposób gotowania mięsa, ryb i warzyw na otwartym ogniu. Przygotowanie takich potraw ma specjalny apel, ponieważ sprawa ugruntowaną pozycję wśród wszystkich ludzi.

Video na „Jamie Oliver - Jak zrobić sos barbecue”

Potrawy gotowane na grillu ma szczególny smak i zapach, który nie pozostawi żadnego wentylatora rekreacji na świeżym powietrzu.

Oprócz gotowania na otwartym ogniem - to dobry powód, aby zgromadzić wokół siebie całą rodzinę lub przyjaciół.

Różnice z grillem i grillem

Istnieją trzy typy urządzeń do gotowania żywności: grill, grill i grilla.

Często mylą pojęcia, takie jak grill, grill i grill. Pomiędzy nimi istnieje różnica, pomimo faktu, że są one przeznaczone do gotowania na rozżarzonych węglach i dymu. Najprostszym element przypominający pudełko to grill, smażenie, która jest wykonana na szpikulcach, tak że działanie ciepła jest jednolita, nie tylko od dołu i po bokach, zazwyczaj aktywne fanned grilla (to jest małe, jedyną wadą).

Między grilla i grill nie ma dużej różnicy, chyba że pokrywie grill. Grill urządzenie w formie głębokiego smażenia miski, gdzie efekty termiczne równomiernie ze wszystkich stron. Główny element grilla - kraty zainstalowane na różnych poziomach, z cegieł, przy czym dolna paliwa są umieszczone, a górne - produkty spożywcze. W przeciwieństwie do grilla jest wyposażony na górze i na dole małe otwory wieczkami do regulowania wtrysku powietrza. Grill może być wyposażony w specjalny rożnie, składany stolik lub koła dla ułatwienia przemieszczania.

Paliwo do grilla

Takt ogólnie grilla brykiety węgiel lub węgiel. Pomimo faktu, że są one łatwo zapalić, na sprzedaż jest specjalny płyn do wypalania, które są najbardziej zastosowanie w sezonie zimowym. I narzędzi, takich jak benzyna, olej, tłuszcz, to lepiej nie używać, ponieważ są łatwopalne i mogą uczynić danie smak złe.

Filmy na temat „Jak zrobić fajny stół grilla?”

Urządzenie do grillowania cegieł i nie tylko (różne postacie)

Przed ustawieniem grilla, należy pamiętać, że dym może przynieść dyskomfortu, nie tylko ty, ale również sąsiadów.

Film „Jak zrobić mini grillem na słonecznej energii Koptów kiełbasy w słoiku na parapecie cola”

Dlatego umieszczenie lepiej zrobić z dala od trawników, drzew, ogrodzeń, budynków.

Schemat z najprostszych rodzajów grillem.

najprostszy opcja grill jest metalowa krata montowana na cegłach nad ogniem. Dla trakcji tutaj tendencję do opuszczenia małe luki. W drugim rzędem cegieł w celu ochrony przed kraty put wiatrowej.

Najbardziej popularny model wśród przenośny grill - hibachi. Jest to ciężki żeliwny rondel do rozcieńczania płomienia i metalowej siatki do smażenia potraw. Wyposażona w małe hibachi lub stołowych nóg z kołami. grill konstrukcja kocioł jest trudniejsze gdzie miska z ogniem zamknął wieko.

Stacjonarny grill jest zwykle włożony do miejsc projektowania i dostarczanie materiału do grilla, na podstawie zewnętrznej części wypoczynkowej wnętrze.

Jazdy urządzenia stacjonarne grilla cegieł.

Cegła grill pożądane jest zbudowanie cegły ogniotrwałej i krata musi być stała, tak aby było łatwiej wyjąć z podpór żelaza. Niedaleko grillem cegły zwykle wyposaża Składowanie węgla i naczynia kuchenne. Więc jak można zrobić grilla:

1. Na twardej powierzchni umieścić pięć warstw cegieł ogniotrwałych i w górnej krawędzi - warstwy.
2. Połowę w kształcie litery E murze leżącego na trzy warstwy cegieł. Aby kratowych utrzymywane na krawędzi smarowania dodatkowo warstwę cegieł.
3. Kratka się w odpowiednim miejscu, i rozłożone trzy dodatkowe warstwy cegły, których zadaniem jest zabezpieczenie przed wiatrem. Z drugiej strony umieścić płytę na stole. Często wnętrze pieca są pokryte folią aluminiową, co w znacznym stopniu ułatwia czyszczenie. Ogień po smażeniu może ugasić tacy, piasek lub zalewaniem. Nie jest zalecane, aby wlać ogień wody, ponieważ może to prowadzić do pękania części metalowych z grilla. Należy zwrócić uwagę, że po zwilżania węgla można wysuszyć i użyć ponownie.

Piekarnik do grillowania mini-kuchnia

Grilla jest możliwe zbudowanie kuchenka gazowa, piekarnik, grill, itp

Wideo na „Mini BBQ / A małego grilla”

Piecu grill - stałą strukturę, często w połączeniu z pergoli. Na początku historii takiego pieca jest ruchoma struktura składająca się z metalowego pojemnika do góry nogami na węglu powlekanego ruszt do smażenia. Z czasem te grille były tak poprawiła, że ​​teraz reprezentować stacjonarną piekarnik, grill z kominkiem, wyposażony we wszystko, czego potrzebujesz: pole dla węgli, grill, szaszłyki, rożna, grilla i szyby. Pieczenia w takich piecach znajduje się pod maską i komina. Pieczenia zwykle wykonane z bardzo wytrzymałego materiału - żelazo. Takie nowoczesne piece są mini-kuchnia na zewnątrz, wyposażone blaty, półki na naczynia i różnych przypraw. Często takie piece są w ciekawy i stylistycznej projektu podlegają dekoracji działce.

Filmy na temat „Jak zrobić pizzę BBQ”

Jak dbać o piekarnik, grill

Po zakończeniu sezonu wakacyjnego, trzeba zrobić czyszczenie kratki z resztek węgla i brudu. Jeśli zdejmowaną kratką one oczyścić teren, więc nie rdzewieją. Piec jest lepiej zamknąć specjalną pokrywę po zakończeniu sezonu.