Uprawy grzybów: co trzeba wiedzieć?

W ostatnich latach coraz więcej osób chętnych do zaangażowania się w rosnące grzyby, od wędrówki w lesie staje się coraz bardziej niebezpieczny zawód z powodu rozprzestrzeniania się kleszczy zakażonych wirusem zapalenia mózgu. Niektórzy nie szukać grzybów, bo ich nie rozumieją, i nie lubią kupować więcej, jak inni ludzie nie ufa, boi się kupować trujące grzyby. A teraz przeczytaniu kilku pozytywnych opinii, to od razu złapać basen z głową, czekając na dobry zysk przy jak najniższych kosztach.

Filmy na temat „Jak rozwijać "ostryga""

Uprawa pieczarki wymaga jasnego technologii. które muszą być ściśle przestrzegane.

Jednak do uprawy grzybów, a także innego rodzaju warzyw, należy podchodzić rozsądnie i ostrożnie. Potrzebuje jasnego obliczenia i zaufanie, co zrobić - jedyną właściwą opcję. Aby naprawdę osiągnąć dobre wyniki, trzeba grzybową technologii uprawy, które muszą być ściśle przestrzegane. Po przestudiowaniu go i wykonując kolejno wszystkie elementy będzie można liczyć na naprawdę wysokich i stabilnych plonów jak grzyby ostryg i pieczarek, mimo że sprzęt do uprawy grzybów jest dość kosztowne.

Ten artykuł pomoże początkującemu mushroomer znaleźć najważniejsze punkty, które pomogą w rozwoju własnej plantacji grzybowym.

Grzyby: co wiemy o sposobach uprawy

Uprawa grzybów produkowanych w dużych obszarach o wysokiej jakości kompostu.

W przeciwieństwie do technologii produkcji boczniaków, które mogą być uprawiane w plastikowych workach filmowych, grzyby wymagają dużej powierzchni i wysokiej jakości kompostu. Ponadto, grzyby jest dość wrażliwa na najmniejsze technologii non-compliance i zmniejszyć ich produktywność.

W chwili obecnej istnieją systemy gribovodcheskie zarówno podziemne i naziemne uprawa grzyb. Jest to możliwe dzięki temu, że dla wzrostu grzybni światło dzienne ma absolutnie żadnej potrzeby, wręcz przeciwnie, to hamuje rozwój jakościowy grzybni, co prowadzi do ogólnego zmniejszenia ilości i jakości plonu.

Jeśli zdecydujesz się umieścić grzyb rosnący na przenośniku, to należy zachować ostrożność z góry wysokiej jakości kompostu. Wcześniej, kompost jest produkowany głównie z końskiego nawozu, ale metodą prób i błędów, okazało się, że dla uprawa grzyb Idealny kompost gnojowicy kurczaka z dodatkiem różnych odpadów przemysłowych. Mogą one obejmować: łuski słonecznika, słoma, kolby kukurydzy złamane, itp Szczególnie ważne jest, aby monitorować jakość surowców: słomy powinny być złote brązowe i całkowicie suche łuski słonecznika musi mieć przyjemny zapach niewyraźne, bez zanieczyszczeń zapach pleśni. To samo odnosi się do łodygi - gnicie i pleśń są całkowicie nie do przyjęcia.

kompost

Preparat kompostu na grzyby bardzo ważnym etapem, który określa ilość i jakość plonów.

Aby stosy kompostu potrzebują wystarczającej objętości. Niektóre z nich są wykorzystywane do tego celu pojemników metalowych, które są używane w transporcie morskim. Pale położył obornika i wybranych odpadów. Stosunek wagowy nawozu i odpadów powinien wynosić 1: 2. Następnie, w celu nadania żądanej kwasowości kompostu do mieszaniny nawozu i odpadów należy dodać kredy lub gips. Następnie tokarstwo fermentacja następuje. W tym czasie tworzą się związki azotu, które są podawane grzyba. Masa Burt dokładnie miesza się przez co najmniej 3-4 razy.

W procesie fermentacji zwykle trwa około 3 tygodni. Po zakończeniu fermentacji masa staje się jednorodna. W tym miejscu należy sprawdzić, wartość pH, która powinna być 7,6-7,8% Wilgotność powinna wynosić co najmniej 70%, a ponadto kontrolę zawartości azotu: w oparciu o procent suchej azotu musi wynosić 1, 4-1,8%.

Pole wytworzonym jak kompost, powinny być poddane obróbce termicznej. Traktowano jako sieczki lub plew, które miesza się z kompostem celu utworzenia użytecznego podłoża. Odbywa się to w celu zabicia w gotowe do układania w sporach pudełka substratu szkodliwych grzybów i jaj różnych owadów, które może zakazić na grzybni lub grzyby. Po obróbce i mieszaniu substratu zwilża się do wartości nie mniejszej niż 65%. Optymalny wskaźnik wilgoci dla normalnego rozwoju grzybów wynosi 65 - 75%.

Zaznacz grzybnia i pierwszy żniwa

Po pozostały przygotowane podłoże umieszczano w klatkach i ostrożnie zagęszcza, czas zakładkę grzybnia grzybów. Możliwe jest teraz kupić gotową ziarna ikry, ale doświadczeni zbieracze zajmują się hodowlą samych grzybów. Istnieje kilka sposobów.

Podobne filmy „grzybnia boczniak do rozpoczęcia produkcji, lekcja 1 z funnymushroomschool”

Dla początkujących, którzy zdecydowali się spróbować swoich sił w rosnących grzybów, najlepszym rozwiązaniem będzie przygotowanie kompostu grzybni.

Przygotowuje się go w następujący sposób. Po zakończeniu procesu fermentacji odbyła kompost musi być kruszone i wciśnięty w razie potrzeby. Najlepiej to zrobić w szklanych słojach o nie mniej niż litr. Wypełnione banków kompost muszą być wysterylizowane, aby je zniszczyć niepotrzebne florę i faunę. Po tym, lejek, wykonany w środku, położył około 30 gramów ziarna ikry. Bank walcowane obudowę, w której znajduje się otwór wykonany o średnicy co najmniej 3 cm. Gdy karta grzybnia banków musi być utrzymywany sterylne, więc wskazane jest przeznaczyć na tak ważnym wydarzeniu jest w osobnym pomieszczeniu, i starają się stworzyć warunki niezbędne tam.

Dla początkujących, idealnym rozwiązaniem byłoby przygotowanie kompostu grzybnię.

Po ułożeniu banki grzybni przeniesiono do sali inkubacji. Istnieje potrzeba dużej wilgotności (65%), a temperaturę na poziomie 22 - 25 ° C. Pomieszczenie musi być ciemno. Aby w pełni zarodniki zamieszkują terytorium przydzielonego do nich musi być od 30 do 40 dni.

Po tym czasie grzybnia może być wykorzystywane do sadzenia. Ponadto, grzybnia może być przechowywany do wykorzystania w przyszłości. Odbywa się to w sposób następujący: zmniejsza się zawartość wilgoci do 15%, kompostu i umieszczano w słojach pomieszczeniu o temperaturze nie większej niż 2 ° C, Metoda ta pozwala na przechowywanie grzybni, aby zachować ich właściwości do 12 miesięcy, a przy wyładunku, uzyskując wysoką wydajność grzybów.

Filmy na temat „jak uprawiać mrówki dom? Sprawdź i opieki nad mrówkami!”

Doświadczeni myśliwi grzyby wolą używać ziaren ikry, łatwiej jest wprowadzić do podłoża, gdyż rozkłada się równomiernie. I przygotowanie podłoża przez grzybnię łatwiejsze i składników odżywczych w ziarnie niż w kompost.

Do przygotowania grzybni ziarna należy wziąć 10 kg jakiegokolwiek ziarna, oczyścić i gotować przez pół godziny. Przy takiej wielkości ziarna należy wziąć 15 litrów wody. Po penetracji ziarna i rozprowadzić ją na płaskiej warstwie powierzchniowej 2-3 cm w celu suszenia. Z wysuszonego ziarna dodaje się kredę i gipsu (30 120 g, odpowiednio), po czym gotowe podłoże jest utworzone w pojemniku wytworzyć jak kompost, sterylizuje. Po sterylizacji torby i pojemniki są przenoszone w sterylnym pomieszczeniu, w którym znajduje się proces inokulacji. Szczepienie, w celu zaoszczędzenia kultury matki jest przeprowadzane przy użyciu igieł: część grzybni wybrane z rury umieszczonej w pojemniku z podłożem.

Filmy na temat „Domestic grzyb. Od czego zacząć. Wydanie 2”

grzybnia grzyba gotowy do uprawy, w tym, że podłoże tworzy się w ciągu około 3-4 tygodni.

Jeśli wybór padł jeszcze na zakup gotowego grzybni, nasza rada jest taka: nie gonić tanie - grzybni grzybów jakość nie będzie kosztować ani grosza. Zaufanie tylko zaufanych producentów i nie zapomnij sprawdzić przy zakupie sadzonek. Grzybnia nie powinna być pleśń zapach - przyjemny, grzyby.

Bez względu na to, jakie metody uprawy grzybów wybrać wysokiej jakości materiału rozmnożeniowego - to gwarancja, że ​​będzie w stanie rozwijać dobre uprawy grzybów.

ostryg zbiorów zależy od pory roku, jak jest zwykle uprawiane w warunkach in vivo.

Przygotowane podłoże grzybnia wstrzykuje się w następujący sposób: w odległości 25 cm od siebie, jest wykonany zaszczepiających grzybni kulek o średnicy 4-5 cm Sadzenie zwykle wytwarza rozłożone .. Jeśli używasz ziarna ikry, możliwe jest równomierne rozłożenie go na podłoże, po którym przyszły wypełnionej grzybni kolejną warstwę podkładową (nie mniej niż 4-5 cm). Na grzyby bardzo ważną rolę odgrywa temperatura. Najbardziej owocne roślinności grzybni odbywa się w temperaturze 22-25 ° C. Nie mniej ważna jest wysoka wilgotność powietrza i dobra cyrkulacja powietrza. Pomiędzy owocowania grzybkowymi naruszającą duża ilość dwutlenku węgla w pomieszczeniu, ale wirnik nie powinny być zbyt duże, gdyż prowadzi do zmniejszenia wilgotności podłoża, a w konsekwencji do zmniejszenia wydajności.

Okres grzybiczych kultur przerost bezpośrednio na plantacji i boczniaka jest około 2 tygodnie. Jeśli wszystko dzieje się zgodnie z zasadami, podłoże jest pokryte białym rozkwicie - to znak, że jest gotowy do plantacji owoców. Po utworzeniu płytki temperatura wewnętrzna spada do 16 ° C - stymuluje początek owocowania. Wilgotność gleby jest również lekko obniżona - 55 - 60%. Przy właściwej pielęgnacji i utrzymania stałego mikroklimatu, okres owocowania grzyby wynosi 7 - 12 tygodni. Sfermentowanego grzyba ma różowe płytki. W tym stanie, należy usunąć natychmiast, jak grzyby dojrzewania ciągnąć składników odżywczych z grzybni, który zubaża go. W konsekwencji, wydajność zostanie zmniejszona. W trakcie zbierania grzybów jest dozwolone wykręcając je z grzybni, aby uniknąć uszkodzenia. Miejsca plasterek posypane grzybowym podłoża.

Video na „pokój” Grzybek

Ponieważ światło słoneczne jest szkodliwe dla grzybów (to powoduje rozwój chorób w grzyby i hamuje rozwój grzybów), korzystne jest, aby rozwijać je w ciemnym wilgotnym środowisku: stodoły, piwnice, pomieszczenia magazynowe ciemno. Kiedy osłaniając okna tkaniny zaciemniające wzrostu grzyba jest możliwe w dowolnym miejscu, pod warunkiem, że utrzymuje odpowiedni mikroklimat i świeże stałą cyrkulację powietrza.

Trochę ostryg

boczniaki rosną znacznie łatwiejsze, a jednocześnie można je dostać w środowisku naturalnym, ale potem żniwa zależy od sezonu. Jeśli planujesz rosną boczniaki na sprzedaż, to najlepiej, aby przydzielić do nich specjalny pokój, gdzie specjalny mikroklimat jest utrzymywana. grzyb boczniak technologia uprawy grzyb nie różni. Jedyną różnicą jest to, że podłoże do boczniaków zapakowane w plastikowe torby, stawiając grzybni w kilku warstwach. Po tym, torby pozostawione w ciemnym pomieszczeniu przez okres 18 do 25 dni. Pomieszczenie nie jest konieczne, aby wentylować - wzrost dwutlenku węgla pozwala grzybnia rośnie bardziej intensywne.

Po grzybni całkowicie opletet wszystkich dostępnych na jej terytorium, worki są przenoszone do innego pokoju. Tutaj znajdują się na półkach i zapobiegania wykonać otwory o średnicy około 3 cm każdy. 15 - 20 cm Powietrze musi krążyć swobodnie torby zarówno pod jak i pomiędzy nimi. Odległość między woreczkami w rzędzie powinna wynosić co najmniej 30 - 40 cm na grzyby mogą rozwijać się swobodnie. Temperatura w tym pomieszczeniu powinna wynosić od 10 do 20 ° C Ważne jest, aby wiedzieć, że kolor ostryg cap zależy od temperatury, w której hoduje się grzyb, im jest on wyższy, tym jaśniejszy kapelusz. Ponadto, nasadka grzybek będzie ciemno i przy dobrym oświetleniu. Podlewania grzyby wytwarza tak zwane pyłku. Jest to drobny strumień wody, który nie boli grzyba i nawilża gleby i powietrza w pomieszczeniu.

Uprawa pieczarek pieczarki i boczniaki, może przynieść znaczne dochody mushroomer wystarczy. W tym celu konieczne jest jedynie, aby umiejętnie podejść do projektowania kompleksu przemysłowego i dokładnie zbadać technologię uprawy. Jeśli rozsądnie wykorzystywać zdobytą wiedzę, plantacja dawna zachwyci wysokie plony.