Jak rosną ostryg?

Boczniaki rośnie - jest to bardzo ciekawy i ekscytujący proces. Ale błędy mogą być w każdym przypadku.

Filmy na temat „Uprawa boczniaków pierwsze doświadczenie P1”

technologia uprawa grzyb ostryg dzieli się na dwa typy: rozległe (wzrost w naturalnych warunkach na minimalnym koszcie) i intensywny sposób (uprawa w sztucznych warunkach).

Dlatego przed rozpoczęciem musisz zapoznać się z tymi grzybami. Rosnące boczniaki każdy ogrodnik przychodzi na swój sposób, jak zasady i metody, technologia tego procesu zależy od warunków produkcji i miłośników grzybów osobiste doświadczenie.

pracować nad przygotowaniem podłoża

Rosnące boczniaki nie może znajdować się na zwykłych względów wymagałoby to podłoże. Jego wytwarzania jest konieczne, takie składniki:

• Łuski słonecznika;
• Liściaste trociny.

Podłoże musi spełniać określone kryteria jakości w celu zapewnienia prawidłowego wzrostu boczniaków.

łuski słonecznika powinny być:

• świeże;
• bez zanieczyszczeń;
• zbyt mokre (nie więcej niż 30%).

Wykonaniach bloki Przygotowanie podłoża do uprawy Pleurotus

Rosnąć grzyby jeden blok, jest konieczne zastosowanie 25 litrów suchego podłoża. Mierzona w wiadrach, masz 2,5 wiadra.

Filmy na temat „Jak rozwijać boczniak. Część 4”

Rosnące boczniaki odbywa się w specjalnych łóżkach. Aby je utworzyć, trzeba kupować worków plastikowych rozmiar 350h750 mm. Najpierw trzeba zmierzyć powierzchnię, która będzie uprawa boczniaków, a następnie policzyć liczbę worków potrzebnych do takiego obszaru. Torby żadnych kosztów procesu, są od razu gotowe do użycia.

Kiedy łóżka są gotowe, trzeba dokonać zakupu grzybni. Bez grzybni grzyby mogą rosnąć, ponieważ jest to początek grzyba.

Grzybnia - wegetatywną ciało promieniowców (bakterie) i grzyby. Surowiec ten jest niezbędny w celu rozpoczęcia uprawy boczniaków.

Aby utworzyć jednostkę grzybową, trzeba 150-200 g tych surowców.

Grzybnia przechowywanie w domu następuje:

• przez noc w temperaturze w zakresie od +20 do + 24 °;
• trzy dni w temperaturze pomiędzy +15 +18 stopni;
• 14 dni (dwa tygodnie), w temperaturze od 0 do 2 °;
• W ciągu jednego miesiąca w temperaturze od -2 do 0 ° C.

Aby grzyby mogły rosnąć szybciej, dodać stymulant i aktywator wzrostu. stymulatory wzrostu są substancje organiczne, które są zdolne do zwiększenia wydajności o 30%, znacząco przyspieszyć proces hodowlanym. Na ogół dodatek proszku korzystnie w obsłudze etap podłoża i dodatki ciecz wlewa się na podłoże przed siewem grzybnię.

Jak prawidłowo obsługiwać podłoże

W bioactivator dodaniu substratu (12%). Suplementy mogą być zastąpione wapnem i ziarna odpadów uwodnionych. Wszystko to jest mieszany. Mieszaninę umieszcza się w torebce wykonanej z polipropylenu i jest przymocowana.

Następny jest namoczeniu (pasteryzacji). W tym celu worek z substancją organiczną jest umieszczony w pojemniku i jest napełniony gorącą wodą, temperatura powinna wynosić + 65-70 stopni. W wodzie podłoże musi wygrzewania około 3 godzin, około 8 godzin, po czym musi nieść odprowadzenie wody z podłoża. Jego temperatura powinna spaść do poziomu + 20-26 ° C.

Następnie można rozpocząć sadzenie grzybni.

Zaszczepienie - to proces wysiewu grzybni. Grzybnia powinna być wilgotna i luźna. Warunki grzybni Należy bezwzględnie przestrzegać: temperatura przed sadzeniem się do temperatury pokojowej (21 stopni), tak przez 3 godziny przed posadzeniem musi zostać usunięty z lodówki.

Konieczne jest, aby rozciągnąć grzybni z czystymi rękami i umieścić w czystym odkażonych potraw.

Jeśli zdecydujesz się na zakup ostryg grzybni, ważne jest, aby przestrzegać kilku prostych zaleceń. Lepiej jest kupić od wiarygodnych dostawców, coraz czułki. Zapytaj różnorodność i szczep grzyba (etykieta na opakowaniu) i procentowy ziaren porastających, odporność na pleśń, trwałość.

W czasie inokulacji, grzybnia powinna być w temperaturze pokojowej. Sadzenie należy zrobić najłatwiej razem. Jedna osoba musi trzymać torebkę, wypełnić go inny grzybnię podłoża i dodawać stopniowo w stosunku 150-180 g grzybni w 7-8 kg podłoża. Mieszanina powinna być dokładnie wymieszano. Otrzymał jedną jednostkę grzyba.

Takie bloki mogą być wysiewane w nieskończoność. Wszystko zależy od tego, jak dużo miejsca nie ma, a surowce do uprawy boczniaków. Zawartość worka trzeba zgnieść ręce, uszczelnienie podłoża na dnie worka powinny pozostać przestrzeń. W rezultacie, worek szczelnie zapięty.

Bloki grzybowe umieścić w pokoju za jeden dzień. Następnie Wykonaj otwory w rogach worka do drenażu niepotrzebna wilgoć wokół torby dokonać cięć dla wnikaniem powietrza.

Teraz jednostki grzyby są w pełni przygotowane do uprawy boczniaków. Kolejne bloki zwane łóżka grzybów.

Proces kiełkowania okresie inkubacji grzybni

Normalny rozwój grzybni przebiega w temperaturze pokojowej w okresowej wentylacji i obecności światła. Podlewanie nie jest wymagane.

Najważniejsze warunki dla wzrostu grzybni - jest to prawidłowa temperatura.

Po kilku dniach na podłożu pojawiła się białe plamki. Te grzyby. W związku z tym, proces kultywacji ostryg rozpoczęła się w pożądanym kierunku. Klocki muszą być umieszczone w pionie w pewnej odległości od siebie. Grzybnia na kiełkowanie instrukcji stwierdza, że ​​jeśli temperatura wewnętrznej powyżej 26 stopni, konieczne wentylację pomieszczenia. Należy pamiętać, że w temperaturze pokojowej wynosi 4 stopni niższa niż wewnątrz worka. Jeżeli temperatura spada, warunki dla wzrostu grzybni będzie bezużyteczny.

Tydzień później, powierzchnia podłoża staje się jasnobrązowy odcień, a dwa tygodnie później podłoże przekształca się gęsty biały bloku.

Owocowanie rozpoczyna się przez szczeliny w torbie, gdzie powietrze wchodzi, po około dwóch tygodniach.

procesy owocujące

Bloki do uprawy grzybów są montowane w rzędach, a odległość między nimi powinna wynosić przekątnej około jednego metra, ale inne opcje są możliwe Nastawienia bloki. Ewentualnie, owoce nie trzeba wyciąć. Po przecięciu pierwszego zbioru będzie drugim w ciągu tygodnia.

Jeden ze sposobów grzybni: Pasek jest wiercony lub nadpilivayut otwory, które sprawiają, grzybnia górny otwór korek mech lub przyklejone taśmą klejącą

Charakterystyka uprawy boczniak króla

Wideo na „Oyster grzyby. Najłatwiej rosną grzyby, żadnych problemów!”

Królewski ostryg nazywany jest bardzo popularny i smaczny grzyb, jego głowa jest większa niż konwencjonalna. Zawiera 3 razy więcej białka niż inne warzywa.

Warunki klimatyczne wymagane rosnąć grzyby, króla boczniak nazywa się:

1. Podłoże w okresie inkubacji powinien mieć temperaturę 24 ° C.
2. Wilgotność grzyby blok - 70%.
3. Okres inkubacji trwa około miesiąca.
4. Stężenie dwutlenku węgla powinien wynosić od 5 do 20 tys. ppm.
5. Konieczne jest, aby przewietrzyć pomieszczenie.
6. Oświetlenie nie jest wymagane.

Kiedy przychodzi czas na tworzenie owoców, wymagane są takie warunki:

1. Air grzyb blok powinien być 17-19 stopni.
2. Wilgotność - 95%.
3. Czas trwania owoców - około tygodnia.
4. Stężenie dwutlenku węgla w powietrzu, powinna wynosić od 500 do 1000 ppm.

Podczas owocowania potrzebują takich warunków istnienia bloku boczniak:

1. Temperatura - 14-16 stopni.
2. Wilgotność wewnątrz - 85-90%.
3. Owocniki jest około 8 dni.
4. wentylacja pomieszczenia niezbędne do utrzymania tych warunków oraz do lepszego owocowania.
5. Oświetlenie powinno być od 200 do 500 luksów.

Istnieją dwa cykl fali w grzybów owocujących, gdy pH podłoża jest:

Filmy na temat „Mały przegląd mojego pokoiku do uprawy boczniaki”

1. Od 7,5 do 8,0 dla nawilżania.
2. Od 6,5 do 7,0 w czasie przesadzania substratu i grzybni.

Staranował bloki grzyby są umieszczane na półkach przestrzeni inkubacji tak że perforowany strony nie opierać się o ścianę, posiadające dobry dostęp powietrza.

Filmy na temat „Jak sprawić, by dom grzybnia ostryg”

Surowce do podłoża:

1. Słoma.
2. drzew trociny.
3. Rozdrobnione kolby kukurydzy.

Istnieją inne materiały: otręby kukurydziane (mąka fasola) lub mąka sojowa, wapno gaszone mielona kreda, wapień.

Możliwy inny skład podłoża, z których każda posiada własną instrukcję.

Opcja pierwsza:

• 40% - trociny;
• 58% - ze słomy pszenicy lub ryżu;
• 1% wapna gaszonego;
• 1% gipsu.

Druga opcja:

• 75% trociny;
• 20% słomy ryżowej i pszenicy;
• Rośliny strączkowe i 3% otrąb zbożowych;
• 1% wapna gaszonego;
• 1% gipsu.

Trzecia opcja:

• 88% bawełna;
• 10% słomy ryżowej i pszenicy;
• 1% wapna gaszonego;
• 1% gipsu.

Czwarta opcja:

• 55% rozdrobnionych łodyg kukurydzy;
• 25% trociny;
• 18% pszenicy i słomy ryżowej;
• 1% wapna gaszonego;
• 1% gipsu.

Film „Jak rosną boczniaki na pniakach?”

Podłoże nawilżające Proces prowadzi się w ciągu kilku dni. W tym przypadku podłoże musi być dokładnie miesza się aż do całkowitego zwilżenia. warunki temperaturowe - nie przekracza 15 stopni Celsjusza.

W okresie, w którym następuje nawilżanie substrat Wartość pH powinna wynosić między 7,5 a 8,0.

Filmy na temat „obliczenia opłacalności uprawy boczniaka”

Po zwilżania podłoża niezbędne jest, aby wymieszać i umieścić w specjalnych pojemnikach - stosy. Zaciski Podłoże musi być nie mniej niż 3 dni. Tworzenie bloków grzybicze zachodzi poprzez niskie ciśnienie torby polietylenowej.

Proces sterylizacji pracuje w temperaturze 100 ° C. Wymagana ilość grzybni w odpowiedniej temperatury i ciśnienia powietrza - 750 ml podłoża na 35 bloków grzybiczych. Ich waga w tym przypadku wynosi około 2,5 kg.

Rosnące boczniaki na słomie

Słoma, zanim podsazhivayut grzybnia nie są przetwarzane i zdezynfekowane, dzięki czemu może rozwijać obcych mikroorganizmów, które mogą zapobiec rozwojowi grzybów.

Do uprawy grzybów można stosować segmenty drewna o dowolnej wielkości, ale jest wymagane do korzystania zdrowy, świeżo pozyskanego drewna o wysokiej wilgotności.

Słoma powinna być czysta i świeża. Jest on podzielony na części, staranował do worków i dobrze nawilżone.

Jeśli grzyby są uprawiane w workach, a grzybnia Podłoże może być wykonane do worka przez otwory wykonane w nim. Na początku sprasowane w podłożu worka jest ogrzewana i temperatura wzrasta do 45 ° C. Takie ciepło staje letalny dla szkodliwych mikroorganizmów i śmierci. Grzybnia rośnie około miesiąca, po czym torby są umieszczone w szklarni lub w szklarni.

W celu prawidłowego rosną grzyby cieplarnianych powinny być nagłaśniane i po redukcji poduszek powietrznych do 12 stopni. Podłoże grzybnia jest zwolniona z worka, i nadal swobodnie rozwijać.

Jeśli zaczniesz uprawy boczniaków w kwietniu lub maju, zbiory grzybów mogą być zbierane jesienią, we wrześniu. Na jednym podłożu worka mogą być zbierane 3-4 kg wagi worka grzyby - około 20 kg.

Uprawa pieczarki można przeprowadzić na bele słomy. Aby to zrobić, należy umieścić bele w ogrodzie w bezwietrznej miejscu lub w szklarni. Słoma nawilżają, robiąc dziurę w beli, nie podsazhivayut podłoża grzybni i otwór jest zamknięty szczelnie słomą.

Jeżeli warunek temperatura jest normalne, grzybnia rozwija się w ciągu 2-3 tygodni. Ate rozpocząć uprawę grzybów w maju, zbiory mogą być zebrane w październiku, podczas gdy we wrześniu, potem w maju następnego roku. Zbiorów średnia taka sama jak w uprawie boczniaka w workach - 3-6 kg grzybów z beli siana.

Oprócz uprawy grzyba słoma to możliwe i na trociny. Technologia uprawy boczniaki na trociny jest taka sama jak na słomie. Różnica polega na tym, że ktoś jest łatwiejszy w użyciu obecność kogoś - słoma, trociny. Od błędów nikt nie jest odporny. Konieczne jest, aby spróbować osiągnąć wyniki.

W każdym razie, można uzyskać dobry plon pieczarek, jeśli mamy pragnienie, jak również przestrzegania pewnych warunków i zasad.