Przydatne wskazówki do przechowywania owoców i warzyw

Wracając z kraju lub rynku i torby pełne postanowienia, kochanki nadziei, że zaopatrzony owoców i warzyw na tydzień przeciąganie. Ale wybór, zakup i dostawa produktów - to połowa sukcesu, druga połowa - właściwe przechowywanie owoców i warzyw. Więc nie relaks, popychając razem w lodówce, i umówimy się na półkach, w dosłownym tego słowa znaczeniu.

urządzenie napędowe dla kamery przechowywanie warzyw i owoce.

Przechowywanie owoców, jagód i ziół

Szukasz świeżych owoców, można się zastanawiać: umyć je przed włożeniem do lodówki, czy nie?

Podobne filmy „Agroperlit - do długotrwałego przechowywania i transportu owoców i warzyw”

Nie musisz tego robić: kiedy mycie naruszone naturalną warstwę ochronną skóry owoców, a ich okres przydatności do spożycia jest znacznie zmniejszona.

Najważniejszymi czynnikami do przechowywania owoców i warzyw - temperatura i wilgotność. Dlatego każdy produkt powinien mieć swoje miejsce. Na przykład, banan w lodówce, aby szybko stać się czarny, to lepiej postawić na stole, w tym samym miejscu na owoce tropikalne: mandarynka, Persimmon, granatu. Firma będą one śliwki i brzoskwinie, które są sprzedawane nie jest dość dojrzały, a temperatura pomieszczenia przyczyni się do osiągnięcia możliwie najlepszy smak.

Jazda kapustę przechowywania ramię.

Do przechowywania owoców samodzielnie najcieplejsze półce w lodówce, można przechowywać je w drzwiach, jeżeli wielkość pozwala. Owoce zawierają dużą ilość wody, jednak powinny one zapełniają sudochki, którego dno vystelit papierowym ręcznikiem.

Filmy na temat „Jak przechowywać owoce i warzywa: 10 złotych zasad”

Dla melona i arbuz lodówka szkodliwie spadki zimnego przechowywania zawartości beta-karoten i przeciwutleniaczy, i są najlepiej chłodzi się w zimnej wodzie.

Jagody - owoc najwybredniejsze z magazynu. Okres ważności powinien być na 1-2 dni. Przed ułożeniem lodówce biust, jeśli to konieczne, być osuszane ręcznikiem papierowym. Przechowywać na górnej półce lodówki najcieplejsze. Umyć tuż przed użyciem!

Winogrona będzie dłużej, warunki przechowywania są takie same jak dla wszystkich jagód.

Zioła (cebula, pietruszka, koper, kolendra, bazylia) z własnym ogrodzie cudownie ocalony. To po prostu zapakowane w plastikowe torby, tak aby nie wyschły. Zioła z rynku ponad nawilżona: leje i producenta, w celu zwiększenia masy ciała i kropi sprzedającego patrzeć wesoło. Zieleń trzeba je na sucho i przechowywać owinięte w papierowy ręcznik i torby.

Wideo na „surowej żywności. Jak przechowywać bez chłodzenia dla owoców i warzyw”

Często zdarza się, że sprowadzone z rodziny owoce i jagody ogrodowe po prostu nie ma czasu na jedzenie, ale nie wystarcza do konserw lub czasu lub produktów. Najlepszą alternatywą - głębokie zamrażanie warzyw i owoców. nadwyżka owoców można zamrozić w małych porcjach i układać je lepiej w ciągu dnia, gdy zebrane.

Właściwe przechowywanie warzyw

Konstrukcja obwodu z piwnicy do przechowywania warzyw.

Filmy na temat „Congaz zainaugurował drugi system chłodniczy do przechowywania owoców i warzyw”

warunki przechowywania warzyw są tak różne, jak są. Pomimo pozornej siły, warzywa poddaje się szkody nie jest gorszy niż owocu. Warunki przechowywania powinny być wyłączone z wejściem na światło, dlatego należy używać zamkniętych szafek lub pojemników i ograniczają przenikanie światła do piwnicy. Właściwe przechowywanie warzyw można zapisać maksymalnie witamin.

technologia przechowywania pomidor jest najbardziej kontrowersyjny. Pomidory powinny być klasyfikowane: dojrzałe odbędzie się w lodówce, a zielony jest lepiej umieścić w ciepłym miejscu, aż osiągnie się stan. A jeszcze inna cecha pomidorów: do przechowywania emitują one etylen, które w naturalny sposób stymuluje dojrzewanie owoców i chłodnicę powoduje ich przedwczesnemu zepsuciu. Ten sam gaz odzyskany banany i jabłka, które są pozostawione w szafce kuchennej.

Ogórki, dynie najlepiej czuć się w temperaturze 15 ° C Słuszne, aby umieścić je w szafie lub w piwnicy. na przechowywanie warzyw Gatunek ten jest bardzo ważne, aby utrzymać równowagę wodną: nadmierna wilgotność prowadzi do rozpadu, a jego brak - do więdnięcia owoców. Dlatego, aby przechowywać w szafie ogórki umieścić w plastikowej torbie i w wilgotnej piwnicy może zrobić rynnach.

Pieprz w temperaturze około 10 ° C, utrzymuje się aż do dwóch miesięcy. Powinien on być układane w otwartych pojemnikach.

Podobne filmy „Przechowywanie dalie powodzeniem Tips”

Kapusta mogą być przechowywane w papierowej torbie w kuchni, nawet nacięta, nie idzie źle, tylko górne liście wysychają.

Buraki mogą być przechowywane w piwnicy, aw lodówce. Umieszczony na szczycie ziemniaków, weźmie nadmiar wilgoci.

Młode warzywa (marchew, kukurydza, groszek zielony, zielony groszek) powinny być spożywane w ciągu 1-2 dni. Nadwyżka jest lepiej umieścić w zamrażarce, gdzie się zwrócić w razie potrzeby.

Ziemniaki wspaniałe zachowane w temperaturze pokojowej. Jego wrogiem jest światłem, które prowadzi do zieleni i utraty wartości odżywczych. Ziemniaki powinny być sen w tkanej lub papierowej torbie i umieścić w chłodnym, ciemnym miejscu. Jednak ziemniaki mogą być przechowywane w lodówce i pokryte w torbie papieru i umieszcza się przegrodę w temperaturze wyższej niż 3 ° C

Cebula i czosnek nie tolerują wilgoci, będą wygodne w suchej spiżarni lub na balkonie zamknięte w każdej temperaturze. Ułożyć je najlepiej w workach płóciennych oddzielnie od siebie.

Te proste zasady pomogą rozładować i lodówka, i stworzyć idealne warunki do przechowywania owoców i warzyw.