Jak przechowywać marchewki?

Filmy na temat „Jak usunąć i zachować buraki. I roślin”

Jak przechowywać zebrane warzywa, aż do następnego sezonu, ale zachowała maksimum użytecznych właściwości? Przy układaniu piwnicy, można stosować różne metody dla każdego warzyw są one indywidualne. Należy przechowywać w pojemnikach, inni - po prostu w stanie zawieszenia.

Marchew i przechowywano w powłoce gliny.

Jak przechowywać marchewki, więc nie traci się w ciągu kilku miesięcy od jej smaku, cennych i użytecznych właściwości? Zaleca się stosować różne opcje. Można wypróbować kilka sposobów, aby wybrać najbardziej odpowiedni dla danego środowiska.

Filmy na temat „Jak przechowywać marchewki”

Opcje do przechowywania marchwi w piwnicy

Najlepiej jest przechowywany korzeni marchwi w temperaturze 0-2 ° C.

Filmy na temat „Jak zaoszczędzić marchewki do lata bez - piwnicy”

Jak przechowywać marchew w piwnicy? Jest uważany za najłatwiejszy sposób układania „luzem”, czyli korzenie właśnie przelewa się do skrzynek lub koszy wykonanych z drewna i tektury falistej. Ale lepiej jest użyć warzyw proszku piasek lub trociny. Dzięki czemu można zaoszczędzić dużo dłużej. On nie gnije, nie suche, zachowa wszystkie swoje użytecznych cech i smak pozostanie soczyste i smaczne.

Jak przechowywać marchewki, tak było również najbardziej wygodne? Konieczne jest ustalenie korzenie tak, aby nie stykały się ze sobą, a nie ściśle nie kłamać.

Wideo na „Przechowywanie marchwi”

Jeśli wybierzesz prosty sposób przechowywać w plastikowych workach, a następnie posypać marchew powinno być regularne piasek, robienia otworów, aby wyeliminować kondensację.

Przy układaniu należy zwracać uwagę, jakie masz i różnorodność, która metoda przechowywania jest dla niego najlepsze.

Cechy przechowywanie różnych gatunkach

początkujący często zainteresowane jak przechowywać marchew różnych odmian, czy istnieje znacząca różnica tutaj. Tak, istnieją pewne cechy, które powinny zostać podjęte podczas przygotowywania warzyw i piwnicę do przechowywania. Wczesne odmiany dojrzewające przechowywane są gorsze niż wszystkie inne. Eksperci zalecają rośnie ich jedynie do spożycia w lecie i jesienią, mogą być wykorzystywane do produkcji konserw. Do przechowywania konieczne jest, aby wybrać średnim marchew, inny długi okres dojrzewania.

Filmy na temat „Jak przechowywać marchewki. Korzyści z imbiru warzyw”

Istnieją również inne odmiany, które okazały się:

Shantane przechowywane w piwnicy do 10 miesięcy bez utraty, w tym samym czasie, ich właściwości smakowe.

• shantane - średniej klasy, które można układać w piwnicy przez 8-10 miesięcy. W tym czasie nie gnije, nie traci swoje walory smakowe;
• Nantes - rodzaj przedwczesne, ale okazał się bardzo dobrze w piwnicy podczas układania, jego wydajność jest bardzo wysoka, smakuje wyśmienicie. Z zastrzeżeniem wszystkich warunkach odmiana Zakładki mogą być przechowywane w piwnicy aż do budowy następnych zbiorów;
• Moskwa zima marchew różni długi okres trwałości odnosi się do średniej klasy;
• witamina jest dobre dla zakładek, zachowuje wszystkie swoje dobroczynne właściwości.

Preparat do przechowywania

Jak przechowywać marchewki prawda? Należy zacząć od przygotowania zbiorów. Wybierz, aby przechowywać tylko całe warzywo, uszkodzenia są usuwane tak aby nie stać się siedliskiem powstawania zgnilizny.

Zbierać marchew rozpoczyna się we wrześniu.

Gotowe do zbioru we wrześniu jest najlepszy, ale nawet jeśli to zrobić później, nic strasznego się wydarzy, ponieważ marchew nie boi się mrozu. Eksperci zalecają, aby najpierw poczekać do pierwszych przymrozków, a dopiero potem zacząć zbierać i produkty do przechowywania zakładek. Zapewni to dłuższy okres trwałości.

Wykopane z ziemi zbierać najlepszy ogród widelec z tępymi zębami, które nie mogą uszkodzić korzeni. Dalsze marchew musi być starannie rozłożone na powierzchni i suche. Po wysuszeniu, powinny być w pełni strząsnąć całą glebę z roślin okopowych, wazon życia rozpocząć wierzchołki. Jest wyciąć ostrym nożem, pozostawiając jedynie kilka milimetrów zieleni. Korzenie starannie posortowane, pozostawiając tylko w stanie nienaruszonym, a także jeden pierwiastek z defektami mogą powodować psucie się uprawy.

pomocnych wskazówek

Czasy przechowywania marchwi zależy w dużej mierze od tego, jak on piwnica została przygotowana prawidłowo. Należy zwrócić uwagę na wszystko, łącznie z poziomem temperatury. Podniesienie temperatury do + 3 ° C powoduje próchnicy korzeni. Nie przechowywać z marchwi i innych produktów spożywczych, takich jak jabłka. Wynika to z faktu, że warunki przechowywania zupełnie inny, a naruszenie wilgotności lub temperatury prowadzi do uszkodzenia i całkowitej utraty smaku.

Filmy na temat „176 Jak przechowywać marchewki w pudełku z piasku”

Należy zwrócić uwagę na sposób i warzywa są ładowane do piwnicy. Wietrzyć pomieszczenie i dezynfekcji. Pleśń i grzyb na ścianach piwnicy - powód do niepokoju. W tym pokoju jest prawie żadnych warzyw będą leżały przez długi czas.

Przechowywanie w piwnicy - jest odpowiedzialny, nikt nie chce pozostać bez zbiorów po 3 miesiącach. W celu uniknięcia niepotrzebnych problemów, spróbuj wykonać następujące wskazówki:

Wideo na „Marchew na zimę”

System przechowywania marchew wykopu.

• Użyj drewniane skrzynie wypełnione piaskiem. Kiedy karta musi najpierw wypełnić dno równomiernie piasku rzecznego po starannie góry z licznymi korzeniami. Warzywa nie powinny dotykać się nawzajem. Górna deska 1-2 cm warstwą piasku, przy czym języczek jest powtarzany. W ten sposób wszystkie gotowane skrzynie wypełnione do góry. Podczas przechowywania należy zwrócić uwagę na działanie wilgoci. Sprawdź to dość proste: wystarczy wziąć garść piasku, wycisnąć go w dłoni. Wilgoć przesiąka przez palce nie powinno być, ale nie musi ryczałtu kruszonką. Piasek takie wilgoć może być stosowany w piwnicy;
• przechowywać w workach wykonanych z polietylenu. marchew Odbiór możliwy i w worki polietylenowe, które są wykonane z folii o grubości 100-150 md, można je zakupić w sklepach specjalizujących się w odniesieniu do produktów rolnych. Każda torba może pomieścić około 20-30 kg korzeni. Ale te torby przed umieszczeniem w piwnicy muszą być sporządzone prawidłowo, na dnie każdego otworu powinno być zrobione. Zapobiega to powstawaniu i gromadzenie się skroplin na wewnętrznych wgłębień. Marchew określone mieszany z oczyszczonego piasku, górna część opakowania muszą być otwarte, nie można zamocować. Worki te są układane w stosy na regałach piwnicy szerokich poziomych jednowarstwowej niepokrytej części do góry. Wypełnione wodą marchwi nie wysycha w tej metodzie magazynowania, powinno być wprowadzane w piwnicy małego pojemnika;
• Stosuje się roztwór gliny. Ta metoda przechowywania jest dość kłopotliwe, choć skuteczne. warzywa korzeniowe są przechowywane przez długi czas bez utraty smaku i korzystne właściwości. Jest to specjalny roztwór wody i iłów, jego konsystencja powinna przypominać gęstą śmietanę. Następnie delikatnie gotowane marchew zanurza się na czas do roztworu i odstawiono do suszenia. Gdy warstwa gliny jest całkowicie suchy, można rozpocząć układanie marchew w wiklinowych koszach dużych. Takie przechowywanie w piwnicy skutecznie, że cała powierzchnia warzyw całkowicie pokryte gliny, nie powinny być narażone obszary.

Jak korzystać z trocin drzew iglastych?

Marchewki są przechowywane w pudełkach wypełnionych piaskiem lub trocinami sosnowymi.

Sosna trociny - wielki antyseptyczne, przepuszcza powietrze, są one dobrze. Korzenia wytwarza się najpierw, a wybrana, leży w drewnianym pojemniku. Odbywa się to w następujący sposób: najpierw skrzynki są umieszczane na stojakach i następnie wylewa się warstwę dolną trocin jest rozmieszczony szereg marchwi. Wysokość stojaków wynosi 15-20 cm, pudła może zawierać do 20 kg. Ściany i pokrywę skrzynki powinno być żadnych pęknięć i dziur. Sosna trociny pozwala na przechowywanie warzyw korzeniowych, aż do następnych zbiorów. Jest to możliwe ze względu na obecność w ich strukturze o wysokim poziomie olejków eterycznych. Zapobiegają one kiełkowanie, powstawanie kieszeni rozkładu.

Piwnica - jest wyspecjalizowanym pokój, w którym można przechowywać różne materiały. często wykorzystywane do napełniania różnych warzyw, takich jak marchew. Sposoby na przechowywanie większej ilości, należy wybrać najbardziej odpowiedni. Szczególną uwagę należy zwrócić na dezynfekcji piwnicy i utrzymanie odpowiedniego klimatu. Tylko w ten sposób możemy zagwarantować doskonałą przechowywanie upraw przez długi czas.